코티지 치즈 사워크림 GI지수(당지수) 및 당뇨

코티지 치즈 사워크림  종류별 GI 지수 모음

안녕하세요 ! 코티지 치즈 사워크림  GI지수(당지수) 종류별 모음입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 있는 자료가 아닌 해외에서 모은 자료들을 모아서 GI지수를 모았기 때문에 조금식 GI지수의 차이가 있기 때문에 이 부분들을 참고 하시는 것이 좋습니다. 

 

 

 

코티지 치즈 GI 지수

코티지 치즈 Gi 지수(당지수) 및 당뇨

코티지 치즈의 GI지수는 29.5~ 42.5로 기본 베이스의 코티지 치즈의 GI지수는 29.5로 매우 낮으며 혈당 스파이크에 대한 위험이 적기 때문에 혈당을 관리를 한다면 코티지 치즈는 좋다고 할수 있습니다. 하지만 코티지 치즈에 당이 함유되는 과일이 첨가되거나 꿀이 첨가되는 경우에는 당이 들어가기 때문에 제품을 구매하기 전 당 함량을 체크하여 구매하시는 것을 추천 드립니다. 

코티지 치즈의 경우 혈당 영향을 거의 주지 않으며, 저지방 고단백 식품이기 때문에 반대로 혈당을 억제하는데 도움을 주는 식품이며, 이왕이면 혈액건강을 위해서 저지방 코티지 치즈를 추천 드립니다. 

사워 크림 종류별  gI지수(당지수)

 

사워 크림  Gi 지수(당지수) 및 당뇨

사워크림의 경우 GI지수는 27로 낮은편으로 혈당 스파이크에 대한 위험도는 분명 떨어지는것이 맞으나, 샤워크림의 경우 지방함량이 100g당 20g으로 과다하게 섭취를 한다면 LDL콜레스테롤 수치가 증가 할수 있기 때문에, 섭취에 신경을 쓰셔야 합니다. 통상적으로 사워크림은 소스로 찍어 먹는 용도로 사용하기 때문에 이러한 부분들을 잘 활용한다면 맛과 영양 및 건강 모두 챙길 수 있습니다.

사워크림은 비타민A 함량 및 칼슘 함량도 높지만 지방 및 칼로리 함량이 높기 때문에  이왕이면 저지방 또는 무지방 사워크림을 추천 드리며, 대체식품으로 코티지 또는 리코타 치즈를 드시는 것도 좋은 방법 중 하나 입니다. 

 

코티지 치즈 및 사워크림 요약

1. 코티지치즈는 GI지수가 낮고 지방 함량이 낮아 당뇨관리에 좋다.

2. 사워크림의 경우 GI지수는 낮으나  지방함랑 및 칼로리가 높아 저지방 또는 무지방을 추천한다. 

3. 하지만 국내에는 저지방 무지방 사워크림 구매가 어려워 리코타 또는 코티지 치즈로 대처하는걸 추천한다.