당뇨 콤부차 효능 혈당지수(당지수) GI지수 GL

콤부차 혈당지수(GI지수) 당지수 당뇨 효능 

안녕하세요 ! 콤부차 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

GI지수(혈당지수)의 경우 재배방식이나 지형 및 요리방식에 따라 달라집니다.

그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.

 

 

1.콤부차 종류별 혈당지수 (GI지수) 

 

1. 콤부차 혈당지수(GI지수) : 10

 

콤부차로 만들 경우  혈당지수(GI지수)는 10으로 낮은 혈당 수치를 올립니다. 

콤부차 당부하지수(GL 지수) 는 2 으로 낮은 수치에 속합니다. 

콤부차는 차, 설탕 , 박테리아 및 효모로 만든 발효 음료 입니다. 

시중에 파는 콤부차의 경우 당의 함량이 0 ~ 1g 이며 탄수화물 또한 2~ 4g 미만입니다. 

통상적인 1회 제공량은 5g 이며, 차의 혈당지수는 아래의 글을 참고하여 작성하였습니다. 

차가 건강에 도움이 되는 방법 - Nutrisense Journal 

How Tea Can Help Your Health - Nutrisense Journal

 

 

2. 콤부차 당뇨

 

1.낮은  혈당지수(GI지수)   낮은 당부하지수( GL) 지수

 

일반적인 콤부차의 혈당지수(GI지수)는 10 으로 낮은 혈당지수를 가집니다.

당부하지수(GL지수)는 2 으로  GL지수는  낮은 혈당수치 입니다.

전통적인 콤부차의 경우에는 차, 설탕 , 박테리아 및 효모로 만들어져 약간 높은 혈당지수를 가집니다.

하지만 시중에 판매하는 콤부차의 경우 1회 제공 당함량이 1g 미만이며, 탄수화물 또한 4g 미만 입니다.

당뇨병 환자는 콤부차를 선택시 당함량 및 탄수화물 함량 카페인 알콜등의 함량을 보고 선택하면 좋습니다.

 

 

2. 공복혈당 수치 감소

미국의 한 연구에는 제2당뇨병 환자를 대상으로 콤부차를 꾸준하게 섭취하게 하였습니다. 

콤부차는 공복혈당 수치를 낮추는데 영향을 주었습니다 

콤부차를 꾸준하게 섭취한 제2형 당뇨병 환자는 공복혈당지수가 162 에서 116 까지 떨어 졌습니다.

이는 콤부차가 공복혈당 수치를 감소하는데 도움을 주었지만 앞으로 좀 더 많은 연구가 필요해 보입니다.

(자료는 아래의 내용을 참고하였습니다)

Kombucha는 제2형 당뇨병의 혈당 관리에 도움이 될 수 있습니다 (everydayhealth.com)

Kombucha May Help Manage Blood Sugar in Type 2 Diabetes

 

3. 인슐린 감수성 증가

몇몇 연구에서는 콤부차가 혈당을 안정화하고 인슐린 감수성을 향상 시킨다고 제안 하였습니다.

콤부차는 당뇨병 관리에 도움을 줄 수 있으며, 혈당수치를 안정화 시키는데 도움을 줍니다. 

이는 프로바이오틱스의 특성과 관련이 있다고 추정만 하고 있습니다. 

앞으로 좀 더 많은 연구가 필요해 보입니다. 

 

 

 

3. 콤부차 영양성분 및 1회 제공량 영양성분

 

콤부차의 경우 시중에 판매하는 영양성분과 실질적으로 집에서 만드는 영양성분 갭의 차이 심합니다.

그래서 시중에 대표적으로 파는 영양성분을 아래의 사진으로 대처 하였습니다.

 

4. 콤부차 효능 효과

 

1. 항산화 효능

콤부차에는 다양한 항산화 성분이 포함되어 있습니다. 

자유 라디칼을 중화시키고 세포 손상을 예방할 수 있습니다. 

암 세포의 성장을 억제하고 항암 효과를 나타날 수 있습니다. 

 

2.  체중 관리에 도움

일반적으로 곡물 및 통곡물의 콤부차는 대부분 저지방 입니다. 

포화 지방산 및 콜레스테롤 함량이 낮아 심혈관 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다

 

3. 장내 미생물 개선

콤부차의 성분 중 일부는 장내 미생물 생태계를 개선하고 유익균을 촉진합니다. 

이는 장 건강을 향상시키며, 과민성 대장 증후군 및 소화 문제를 완화하는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

4. 면역력 강화

콤부차에는 프로바이오틱스가 풍부하게 포함되어 있습니다

프로바이오틱스는 면역 체계에 긍정적인 영향을 주며 ,유해 미생물의 증식을 억제합니다.

이로써 면역 체계를 강화하고 감염과 염증을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다.

5. 콤부차 GI 지수 및 당뇨 결론

1. 콤부차의 혈당지수(GI지수)는 10 낮은수치  , 당부하지수(GL지수)는 2 낮은수치이다. 

2. 콤부차의 경우 공복 혈당을 낮추어 주며,  인슐린 민감성을 올려 준다. 

3. 콤부차를 선택시 탄수화물 및 당함량이 낮으며, 카페인 수치가 낮으며, 알콜 없는 것을 추천한다.

4. 콤부차를 과도하게 섭취하는 것 보다는 하루에 1 ~ 2잔을 권장한다. 

 

 

 

 

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