토란대 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

토란대 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 토란대 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

토란대 기본 영양성분표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	16.0	kcal	1%	1%
탄수화물	4.3	g	1%	1%
단백질	0.3	g	1%	1%
지방	0.1	g	2%	2%
나트륨	1.0	mg	0%	0%
당류	1.5	g	2%	2%
식이섬유	1.3	g	4%	5%

 

 

 

 

 

 

 

토란대 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	94.6	g	4.7%	4.7%
탄수화물	4.3	g	1.1%	1.4%
단백질	0.3	g	0.6%	0.7%
지방	0.1	g	1.8%	2.3%
회분	0.8	g	-	-

 

 

 

 

토란대 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
엽산	24	ug	6%	6%
니아신(비타민b3)	0.465	mg	4%	4%
비타민C	4.12	mg	4%	4%
티아민	0.033	mg	3%	4%
베타카로틴	122	ug	2%	2%
판토텐산	0.065	mg	1%	1%
리보플라빈	0.032	ug	0%	0%
비타민K	0	ug	0%	0%
비타민E	0	mg	0%	0%
비오틴	0	ug	0%	0%
레티놀	0	ug	0%	0%
비타민D	0	ug	0%	0%
비타민B12	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

토란대 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
아연	1.47	mg	18%	21%
칼륨	430	mg	12%	12%
칼슘	65	mg	8%	9%
망간	0.212	mg	5%	6%
인	21	mg	4%	4%
철	0.35	mg	4%	3%
셀레늄	1.5	ug	3%	3%
몰리브덴	0.72	ug	2%	3%
마그네슘	7	mg	2%	3%
나트륨	1	mg	0%	0%
구리	0.01	ug	0%	0%
요오드	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

 

 

 

토란대 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	8	mg	1%	1%
루신	16	mg	1%	1%
라이신	8	mg	0%	0%
메티오닌	0	mg	0%	0%
페닐알라닌	10	mg	1%	1%
트레오닌	19	mg	2%	2%
트립토판	0	mg	0%	0%
발린	10	mg	1%	1%
히스티딘	7	mg	1%	1%
아르기닌	16	mg	1%	1%

 

 

 

 

토란대 혈당지수 및 당부하지수

 

 

1. 토란대 혈당지수(GI지수) :  20 ~ 30 추정

토란대의 혈당지수(GI지수)는  20 ~ 30 으로 낮은편이라 추정하고 있습니다. 
토란대 당부하지수(GL수치)는 1 으로 낮은 편에 속합니다. 
토란대는 탄수화물의 함량이 100g당 5g 미만으로 혈당에 영향을 거의 주지 않습니다. 

토란대의 경우 칼륨 및 아연이 풍부하여 혈압을 개선하는데 도움을 줍니다. 

 

 

 

2024.02.16 - [영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/야채 및 채소 영양성분표] - 콩나물 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

콩나물 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

2024.02.15 - [영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/야채 및 채소 영양성분표] - 콜라비 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

콜라비 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)