포도 포도주 건포도 포도주스 혈당지수(당지수) GI GL 당뇨 효능

포도 혈당지수(GI지수) 당지수 당뇨 효능 영양성분표

안녕하세요 ! 포도 포도주 건포도 포도주스 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

GI지수(혈당지수)의 경우 재배방식이나 지형에 따라 달라집니다.

그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.

 

1.포도 포도주 건포도 포도주스 종류별 GI (혈당)지수 

1. 포도 GI 지수 : 45 ~ 59

2. 포도주  GI 지수 : 50 ~ 100

3. 건포도  GI 지수 : 63

4. 포도 주스  GI 지수 : 40 ~ 70 

 

 포도 GI지수는 44~59 으로 혈당수치는 중간 입니다.

 하지만 포도에는 당함량이 높아 당뇨병 환자에게는 섭취에 주의가 필요합니다. 

 포도 GL 수치는 11으로 중간 수치이며, 소량으로 섭취를 한다면 당뇨병 환자에게는 좋습니다.

 하지만 포도주의 경우 제조방식에 따라 GI지수가 달라지며, 특히 아이스와인의 경우에는 피해야 할 와인입니다.

 그뿐만 아니라 건포도는 아주 소량으로 섭취를 하는것이 좋으며, 포도 주스의 경우 어떤 방식으로 만드냐에 따라

 GI지수가 달라집니다. 

 

 

2. 포도와 당뇨

1. 중간 혈당지수(GI지수)  GL 지수

 일반적인 포도의 혈당지수(GI지수)는 45 ~ 59로 중간 수치입니다. 

 당뇨병 환자는 포도 섭취가 가능하며, 적당량으로는 섭취가 가능합니다.

 하지만 포도의 경우 당 함량이 높기 때문에 적정량으로 20g~ 30g을 섭취 하는 것을 권장합니다. 

 

2. 인슐린 감수성 높임

레스베라트롤이 포도 껍질에 존재하는 성분이 풍부하여 인슐린 감수성을 높이는 데 도움이 됩니다.

연구에서 매일 20g의 포도를 섭취한 그룹이 혈당이 낮은 것으로 나타났습니다.

포도를 껍질과 함께 소량으로 섭취를 한다면 인슐린 감수성을 높여, 혈당수치를 낮추는데 도움을 줍니다.

 

3. 높은 포만감

포도에는 식이섬유가 100g당 1.2g으로 성인 여성을 기준으로 약 4%로 보통입니다.

식이섬유는 혈당의 흡수를 느리게 할 뿐만 아니라. 혈당 스파이크에 대한 위험도 낮습니다.

칼로리가 낮으며, 포도껍질에는 식이섬유가 풍부하기 때문에 껍질과 함께 섭취하는 것을 권장합니다. 

 

 

3. 포도 영양성분 및 1일 권장 함량 (100g당 영양성분 및 함량)

1. 탄수화물: 17g ( 탄수화물: 5%)
2. 섬유질: 1g ( 섬유질: 4%)
3. 비타민 C: 10mg ( 비타민 C: 11%)
4. 비타민 K: 14mcg ( 비타민 K: 18%)
5. 엽산: 2mcg ( 엽산: 1%)
6. 칼슘: 10mg ( 칼슘: 1%)
7. 철분: 0.4mg ( 철분: 2%)

4. 포도의 효능

1.  항산화 효과

포도는 비타민 C, 안토시아닌, 레스베라트롤, 베타카로틴 등 다양한 항산화 효과를 가집니다.

암을 예방하는데 도움을 줍니다

산화 방지제는 산화 스트레스를 유발하는 자유 라디칼 손상에 대한 방어를 하는데 도움을 줍니다. 

2.  심혈관 개선

포도에 칼륨이 100g당 166mg으로 1일 권장량의 5%가 함량이 되어 있습니다.

칼륨은 체액의 주요 전해질로 체내 수분 및 산 알카리를 조절합니다.
소변에 나트륨 배설을 증가시켜 혈압을 낮춰주는 역할을 합니다. 

 

3. 소화기능 개선

식이섬유가 풍부하여 변비 개선에 도움을 줍니다. 
비타민C는 위장을 튼튼해 지도록 도움을 주며 헬리코박터균 번식을 억제해 줍니다. 

포도에는 심혈관 건강에 좋은 폴리페놀류와 레스베라트롤 등이 함유되어 있습니다.

혈관을 보호하고 심장 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다.

 

4. 뇌 기능 개선

포도에 함유된 폴리페놀류와 레스베라트롤은 뇌 기능을 개선하는 데 효과적입니다.

알츠하이머와 같은 노인성 치매 예방에도 효과적입니다.

 

5. 간 건강 개선 

포도에는 간 건강을 보호하는 폴리페놀류와 레스베라트롤 등이 함유되어 있습니다.

간세포를 보호하고 간 질환 예방에 효과적입니다. 

포도에 함유된 식이섬유는 간 기능을 개선하고 독소를 제거하는 데 도움을 줍니다.

 

5. 포도 GI 및 당뇨 결론

1. 포도는 혈당지수(GI) 45 ~59  및 GL수치 11으로  중간이다.

2. 포도는 당함량이 높으나, 레스베라트롤 성분이 인슐린 감수성을 높입니다

3. 포도는 하루 20~30g  껍질과 함께 섭취하면 혈당 관리에 도움이 된다. 

 

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