홍옥사과 효능 홍옥사과 고르는방법 보관법 홍

홍옥사과 목차

1. 홍옥사과 기본 정보

2. 홍옥사과 고르는 방법 및 보관방법

3. 홍옥사과 영양소 성분표

4. 홍옥사과 효능

5. 홍옥사과 효능 요약

 

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홍옥사과 기본 정보

 

이름	홍옥사과
영문명	Red jade apple
제철	9월 ~ 11월
칼로리(100g)	52 kcal

 

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홍옥사과 고르는 방법 및 보관방법

 

1.고르는 방법 : 

1. 표면 : 크기가 작고 단단하며, 표면이 거칠거칠한 느낌이 나는 것이 좋습니다.
2. 향 : 은은한 향이 나는 것이 신선한 사과입니다.
3. 색상 : 선홍색을 띠고 있으며, 반점이나 줄무늬가 뚜렷한 것이 좋습니다.

4. 무게 : 사과를 들었을 때 묵직하고 단단한 것 과즙이 많고 맛있습니다. 

 

2.보관 기한 :

실온 보관: 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 7일 보관 가능 
냉장 보관: 냉장고에 야채칸에 보관을 한다면 1개월 보관 가능 

3.보관법 

 

Step 1: 사과 고르기
–  표면이 매끈하고 흠집이 없으며 묵직한 사과를 선택합니다. 

Step 2: 실온 보관
–  사과는 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 보관하세요. 큰 비닐에 담아 박스에 넣고, 건조한 곳이라면 사과에 살짝 물을 뿌려주는 것이 좋습니다.

Step 3: 냉장 보관
–  사과를 냉장고의 야채칸에 보관하면 더 오래 신선하게 유지됩니다. 개별 포장을 위해 랩이나 신문지로 싸서 보관하면 좋습니다.

Step 4: 냉동 보관
–  사과를 슬라이스로 잘라 지퍼백이나 밀폐 용기에 담아 냉동실에 보관하세요. 소금물에 담갔다가 냉동하면 갈변을 방지할 수 있습니다.

 

 

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홍옥사과 일반 성분표

 

2023.11.26 - [영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/과일 영양성분표] - 홍옥사과 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

홍옥사과 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

 

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홍옥사과 효능

 

 

1. 산화 스트레스 감소 

 

홍옥 사과는 다양한 항산화 물질을 포함하고 있어, 세포 손상을 예방하고 노화를 지연시키는 데 효과적입니다. 폴리페놀과 플라바노이드 같은 성분이 활성산소를 제거하여 산화 스트레스를 줄이는 데 기여합니다. 연구에서는 이러한 항산화 물질이 만성 질환 예방에 도움을 줄 수 있다고 보고했습니다.

 

 

2. 감기 및 기타 질병 예방 

 

홍옥 사과는 비타민 C가 풍부하여 면역 체계를 강화하는 데 중요한 역할을 합니다. 비타민 C는 백혈구의 기능을 향상시켜 감염과 질병에 대한 저항력을 높입니다. 연구에 따르면, 정기적인 비타민 C 섭취가 감기 및 다른 질병의 발생을 줄이는 데 도움이 됩니다.

 

 

3. 소화 기능 개선 

 

홍옥 사과는 100g당 약 1.3g의 식이섬유를 포함하고 있어 장 건강에 이로운 영향을 미칩니다. 식이섬유는 소화를 촉진하고 변비를 예방하는 데 기여하며, 장내 유익한 박테리아의 성장도 도와줍니다. 한 연구에서는 식이섬유가 장내 건강을 개선하고 대장암 위험을 줄일 수 있다고 보고했습니다.

 

 

4. 혈압 개선 

 

홍옥 사과에 포함된 항산화 성분과 섬유질은 심혈관 건강을 지원합니다. 연구에 따르면, 사과의 항산화 물질이 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈압을 조절하는 데 도움을 줍니다. 또한, 사과의 섭취가 심장병 및 뇌졸중 위험을 줄이는 데 기여할 수 있습니다.

 

5. 노화 방지 

 

비타민 C와 항산화 물질이 풍부한 홍옥 사과는 피부 건강을 증진시키는 데 도움이 됩니다. 비타민 C는 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 탄력을 높이고, 주름을 예방하는 데 기여합니다. 또한, 사과의 항산화 성분이 피부를 보호하고 노화 방지에 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

6. 스트레스 완화 

 

홍옥 사과는 신경계를 안정시키고 스트레스를 줄이는 데 도움을 줄 수 있는 성분을 포함하고 있습니다. 연구에서는 과일 섭취가 정신적 스트레스를 줄이는 데 기여할 수 있다는 결과가 보고되었습니다.

 

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홍옥사과 효능 요약

 

• 면역력 강화: 비타민 C가 풍부하여 면역 체계를 지원하고 감염에 대한 저항력을 높입니다.
• 소화 개선: 식이섬유가 포함되어 있어 소화를 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다.
• 체중 관리: 저칼로리 과일로 포만감을 제공하여 체중 감소에 기여할 수 있습니다.
• 심혈관 건강: 항산화 성분과 섬유질이 LDL 콜레스테롤을 낮추고 혈압을 조절하는 데 도움이 됩니다.
• 혈당 조절: 자연당과 식이섬유의 조합이 혈당 수치를 안정시키고 당뇨 예방에 기여할 수 있습니다.
• 피부 건강: 비타민 C와 항산화 물질이 피부 탄력을 높이고 주름을 예방하는 데 도움을 줍니다.