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영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/두류 및 견과류 영양성분표

흑태 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

by 뚜리뚜리바 2023. 12. 22.
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흑태 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 흑태 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

흑태 기본 영양성분표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
칼로리 407.0 kcal 16% 20%
탄수화물 32.5 g 9% 11%
단백질 36.1 g 72% 90%
지방 15.4 g 549% 699%
나트륨 3.0 mg 0% 0%
당류 6.4 g 6% 6%
식이섬유 20.8 g 69% 83%

 

 

 

흑태 일반 영양성분표 

성분 포함 함량 단위 남성 여성
수분 11.6 g 0.6% 0.6%
탄수화물 32.5 g 8.7% 10.8%
단백질 36.1 g 72.2% 90.3%
지방 15.4 g 548.9% 698.6%
회분 4.5 g - -

 

 

 

 

흑태 비타민표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
엽산 485 ug 121% 121%
비타민K 29.009 ug 39% 45%
비타민E 2.65 mg 22% 22%
판토텐산 0.899 mg 18% 18%
니아신(비타민b3) 1.318 mg 11% 12%
티아민 0.074 mg 7% 8%
비타민C 4.57 mg 5% 5%
베타카로틴 100 ug 2% 2%
리보플라빈 0.697 ug 0% 0%
비오틴 0 ug 0% 0%
레티놀 0 ug 0% 0%
비타민D 0 ug 0% 0%
비타민B12 0 ug 0% 0%

 

 

 

 

흑태 미네랄 표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
몰리브덴 38 ug 127% 152%
570 mg 98% 98%
망간 2.692 mg 67% 77%
마그네슘 209 mg 56% 75%
7.68 mg 96% 70%
아연 4.49 mg 56% 64%
칼륨 1804 mg 52% 52%
칼슘 158 mg 20% 23%
셀레늄 5.48 ug 11% 11%
요오드 3.18 ug 3% 3%
구리 1.147 ug 0% 0%
나트륨 3 mg 0% 0%

 

 

 

흑태 필수 아미노산표

필수 아미노산 포함 함량 단위 남성 여성
이소루신  1317 mg 91% 110%
루신  2514 mg 90% 107%
라이신  2091 mg 97% 116%
메티오닌  475 mg 60% 72%
페닐알라닌  1618 mg 90% 108%
트레오닌  1306 mg 121% 145%
트립토판  399 mg 139% 166%
발린  1393 mg 74% 89%
히스티딘  842 mg 117% 140%
아르기닌  2570 mg 86% 86%

 

 

 

흑태 혈당지수 및 당부하지수

 

 

 

1. 흑태  GI 지수 : 32

 

 

흑태의 혈당지수(GI지수)는 32 으로 낮은 혈당수치를 가집니다.

흑태 당부하지수(GL수치)는 10으로 낮은 편에 속합니다.

흑태의 경우 단백질 함량이 높으며, 식이섬유 함량이 매우 높은편에 속합니다.

이러한 부분들은 혈당을 관리하는데 도움을 줍니다. 

 

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