레드향 목차
1. 레드향 기본 정보
2. 레드향 혈당지수 당부하지수
3. 레드향 당뇨
4. 레드향 당뇨 요약
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레드향 기본 정보
성분 | 레드향 |
기본 (100g) | |
에너지 (㎉) | 48 |
수분 (g) | 86.7 |
단백질 (g) | 0.59 |
지방 (g) | 0.12 |
회분 (g) | 0.2 |
탄수화물 (g) | 12.39 |
당류 (g) | 10.44 |
자당 (g) | 5.24 |
포도당 (g) | 2.64 |
과당 (g) | 2.57 |
유당 (g) | 0 |
맥아당 (g) | 0 |
갈락토오스 (g) | 0 |
총 식이섬유 (g) | 1.3 |
수용성 식이섬유 (g) | 0.6 |
불용성 식이섬유 (g) | 0.8 |
100g당 포함 함량 ((참고자료: 농진청(한국, 미국 , 일본))
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레드향 혈당지수 및 당부하지수
1-1. 레드향의 혈당지수 (GI)
레드향의 혈당지수(GI)는 약 42~48로, 낮은 범위에 속합니다. 이는 레드향이 혈당을 급격히 상승시키지 않고, 당뇨병 환자에게 혈당 조절에 유리한 과일임을 의미합니다.
1-2. 레드향의 당부하지수 (GL)
- 100g 기준 당부하지수 (GL): 약 약 5.58로, 낮은 수준에 해당합니다
GL=(탄수화물12.39g×혈당지수45)÷100=5.58 - 1회 제공량 (120g) 당부하지수: 1회 제공량 기준 당부하지수는 약 6.7로 여전히 낮은 수준입니다.
GL=(탄수화물12.39g×45)÷100×(120÷100)=6.70
이는 당뇨 환자가 1회 제공량 기준으로 적절히 섭취한다면 혈당 변동을 최소화할 수 있음을 보여줍니다.
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레드향 당뇨
1) 저 혈당지수
레드향의 혈당지수는 낮아, 혈당이 급격히 오르지 않으며, 이는 당뇨병 관리에 유리합니다. 당뇨병 환자에게는 특히 중요한 요소로, 저혈당지수 식품이 인슐린 민감성을 높이고 혈당을 안정시키는 데 도움이 됩니다. 연구에 따르면, 저혈당지수 식품은 당뇨병 환자에게 혈당 관리에 긍정적인 영향을 미친다고 알려져 있습니다.
2) 섬유질 포함
레드향에는 100g당 1.3g의 식이섬유가 포함되어 있으며, 그 중 0.6g은 수용성 식이섬유입니다. 수용성 식이섬유는 혈당의 흡수를 지연시키고, 식사 후 혈당 급등을 억제하는 효과가 있습니다. 연구에 따르면, 식이섬유가 풍부한 과일은 혈당 조절에 중요한 역할을 합니다.
3) 항산화 및 염증 감소
레드향 100g에는 약 47.89mg의 비타민 C가 포함되어 있으며, 이는 강력한 항산화제로서, 당뇨병 환자에게 흔히 발생하는 산화 스트레스를 감소시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 비타민 C는 인슐린 분비를 촉진하고 염증을 완화하는 효과가 있어, 당뇨병 관리에 유리합니다. 레드향 100g당 베타카로틴이 20㎍ 포함되어 있습니다. 베타카로틴은 항산화제 역할을 하며, 당뇨병과 관련된 세포 손상을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 비타민 A는 또한 면역 체계를 강화하고, 당뇨병 환자의 전반적인 건강을 지원합니다.
4) 혈압 안정화
레드향은 칼륨이 풍부하여, 혈압을 안정시키고 나트륨의 배출을 촉진합니다. 칼륨이 많은 과일 섭취는 심혈관 질환과 관련된 당뇨 합병증 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 100g당 134mg의 칼륨은 당뇨병 환자에게 심혈관 질환 예방에 중요한 역할을 합니다.
5) 당의 함량
레드향의 당류 함량은 100g당 10.44g으로 다소 높은 편입니다. 당뇨병 환자는 과도한 당류 섭취가 혈당을 급격히 상승시킬 수 있으므로, 적당한 양을 섭취해야 합니다. 특히 자당과 포도당이 다소 많은 비율을 차지하여, 과식 시 혈당에 영향을 줄 수 있습니다.
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당뇨 레드향 요약
- 저혈당지수와 당부하지수로 혈당 급등 방지
- 식이섬유와 비타민 C가 혈당 안정에 도움
- 저칼로리로 체중 관리에 유리
- 당류 함량이 다소 높아 과다 섭취 주의 필요
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