당뇨 고구마 전분 가루 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과

고구마전분 혈당지수(GI지수) 당지수 당뇨 효능 

안녕하세요 ! 고구마전분 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

GI지수(혈당지수)의 경우 재배방식이나 지형에 따라 달라집니다.

그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.

 

1. 고구마 전분 가루  혈당지수 (GI지수) 

 

1. 고구마전분 (흰색)  GI 지수 : 80 ~ 90

 

고구마전분의 혈당지수(GI지수)는 80 ~ 90 로 엄청 높은 혈당수치를 올려 줍니다. 

고구마전분 당부하지수(GL수치)는 55~60으로 매우 높은편이며 섭취시 주의가 필요 합니다. 

고구마전분의 경우 높은 탄수화물 함량 및 소화가 빠르기 때문에 급격하게 혈당을 올립니다. 

고구마전분은 섭취를 안하는 것이 좋으며, 소량으로 섭취하는 것을 권장 합니다. 

 

 

2. 고구마전분과 당뇨

 

1. 높은 혈당지수(GI지수)   높은  GL 지수

 

일반적인 고구마전분의 혈당지수(GI지수)는 85 ~ 90 으로 높은 혈당수치로 올립니다. 

당부하지수(GL지수)는 60 ~ 65 으로 높은 수치 입니다.

고구마전분의 경우 섭취를 피하거나 소량으로 섭취하는 것을 권장 합니다. 

 

2. 높은 탄수화물 함량

고구마전분은 탄수화물의 함량이 매우 높은편입니다.

100g당 86g의 탄수화물이 포함되어 있습니다.

소량으로 섭취를 하여도 높은 혈당지수 및 당부하지수를 가집니다. 

 

3. 혈당 스파이크 위험

고구마전분은 높은 소화율 및 높은 혈당수치를 가집니다. 

높은 소화율은 그만큼 빨리 소화가 되며, 포도당이 혈류에 흐르게 됩니다. 

이러한 부분들은 혈당을 급격하게 상승을 시키며, 혈당 스파이크에 대한 위험이 높습니다. 

 

 

3. 고구마전분 영양성분 및 1일 권장 함량 (100g당 영양성분 및 함량)

고구마전분가루 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수) (tistory.com)

고구마전분가루 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

 

4. 고구마전분의 장점

1.  엄청난 에너지 제공

 

고구마전분에는 탄수화물의 함량이 매우 높은 편에 속합니다. 

탄수화물은 에너지를 공급하여 신체가 활동하는데 도움을 줍니다. 

그뿐만 아니라 소화율이 높아 에너지를 급격하게 공급하며, 높은 탄수화물의 섭취는 체중 증가로 이어 집니다. 

 

2. 다양한 요리에 사용 가능

고구마전분은 다양한 요리에 사용이 가능합니다.

요리의 방식이나 스타일에 따라 고구마전분을 활용이 가능합니다.

이러한 전분을 활용한 요리는 맛과 식감을 더욱 풍부하게 만들어 줍니다. 

 

3. 글루텐 프리

고구마 전분은 밀가루로 만든 전분 대비 알러지 반응이 적은 편입니다. 

글루텐에 민감한 사람들이나 밀 알러지가 있는 사람들에게 대안으로 사용될 수 있습니다.

 

5. 감자 전분 혈당지수(GI 지수) 및 당뇨 결론

1. 고구마전분은 혈당지수(GI지수)는 80 ~ 90  엄청 높은 수치, 당부하지수(GL지수)는 55 ~ 60 수치로 높다. 

2. 고구마전분은 탄수화물의 함량이 높으며, 높은 혈당 및 당부하지수를 가진다.

3. 고구마전분은 소화율이 높아 혈당 스파이크에 대한 위험을 가진다. 

4. 고구마전분이 들어간 음식은 가급적 적게 섭취를 하는 것이 혈당관리에 좋습니다. 

 

 

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