마 참마 혈당지수(GI지수) 당뇨 효능 영양성분표
안녕하세요 ! 참마 찐참마 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.
대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.
GI지수(혈당지수)의 경우 재배방식이나 지형에 따라 달라집니다.
그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.
1.생참마 찐참마 종류별 GI (혈당)지수
1. 생참마 혈당지수(GI 지수) : 65
2. 찐참마 혈당지수(GI 지수) : 70
생 참마의 혈당지수(GI지수)는 65으로 혈당수치가 중간 수치 입니다.
참마의 당부하지수(GL수치)는 6 으로 낮은 수치 입니다.
참마에는 식이섬유가 포함이 되어 있으며, 다양한 영양소가 포함되어 있습니다.
생 참마는 당뇨병 환자에게는 적당량으로 섭취하는 것은 괜찮습니다.
찐 참마 혈당지수(GI지수)는 70 으로 혈당수치가 높은 수치 입니다.
찐 참마의 경우 당부하지수(GL지수) 7으로 낮은 수치 입니다.
마의 경우 당뇨병 환자에게는 적당량 섭취하는 것이 좋습니다.
2. 생 참마 찐 참마 당뇨
1. 중간 혈당지수(GI지수) 낮은 GL 지수
생 참마의 혈당지수(GI지수)는 65이며, 참마의 GL 수치는 6으로 낮은수치 입니다.
찐 참마의 혈당지수(GI지수)는 70이며, 참마의 GL 수치는 7으로 낮은수치 입니다.
생 참마의 경우 식이섬유도 풍부하며, 소화도 느리게 진행이 됩니다.
그렇기 때문에 당뇨병 환자에게는 참마는 적당량 섭취가 가능합니다.
2. 단순 탄수화물 제공
단순 탄수화물을 제공하는 녹말 채소입니다.
단순 탄수화물은 혈류에 쉽게 흡수되어 혈당 수치를 급격하게 변동이 가능하게 합니다.
따라서 혈당 부하가 낮더라도 단순 탄수화물의 함량이 높아 권장량으로만 섭취하는 것을 추천 드립니다.
3. 식이섬유 제공
참마에는 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있습니다.
섬유질은 소화를 느리게 진행시켜 혈당을 안정화 만드는데 도움을 줍니다.
그뿐만 아니라 오래동안 포만감을 유지시켜 줍니다.
3. 참마 영양성분 및 1일 권장 함량 (100g당 영양성분 및 함량)
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4. 참마 효능 효과
1. 다이어트 도움
참마의 경우 100g당 45kcal로 매우 낮은 칼로리에 속합니다.
그뿐만 아니라 식이섬유도 풍부하여 높은 포만감 및 노폐물의 배출로 체중관리에 도움을 줍니다.
이러한 부분들은 효과적인 다이어트에 도움이 됩니다.
2. 피로 회복에 도움
참마의 경우 피로회복에 도움을 주는 여러가지 성분이 포함되어 있습니다.
판토텐산은 피부를 보호하고 피부 상처 및 노화에 치유하는 효과가 있습니다.
티아민은 피로 및 무기력증을 개선하여 줍니다.
3. 항산화 작용
참마에는 항산화 물질이 풍부하게 포함되어 있습니다.
항산화 물질은 산화 스트레스로부터 세포를 보호하고, 노화와 관련된 데미지를 감소시키는 역할을 합니다.
판토텐산은 항산화 작용으로 심장에 있는 염증을 감소시켜 심장병을 예방 및 치유합니다.
아연은 항산화 작용으로 세포가 정상적으로 분열하도록 도와주며, 암세포 생성을 억제합니다.
4. 뼈 건강 개선
참마에는 뼈 건강을 개선하는 성분이 다양하게 포함되어 있습니다.
인은 뼈를 구성하는 중요한 요소로 뼈의 건강을 유지하는데 도움을 줍니다.
마그네슘은 골밀도를 증가시키며, 골 결정을 형성 하는데 도움을 줍니다.
5. 참마 찐참마 혈당지수(GI) 및 당뇨 결론
1. 생 참마의 혈당지수(GI지수)는 65 중간수치, 생 참마의 GL 수치는 6으로 낮은수치 입니다.
2. 찐 참마의 혈당지수(GI지수)는 70 높은수치, 찐 참마의 GL 수치는7으로 낮은수치 입니다.
3. 열이 가해진 참마는 전분을 분해하여, 신체가 당으로 전환하기 쉬워 즉각적인 혈당수치를 가진다.
4. 참마는 녹말채소로 단순 탄수화물을 제공하여 혈류에 쉽게 흡수되어 혈당 수치를 급격하게 상승 할수도 있다.
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