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야콘 당뇨 야콘 시럽 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과

by 뚜리뚜리바 2024. 1. 5.
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야콘 혈당지수(GI지수) 당뇨 효능 영양성분표

안녕하세요 ! 야콘 찐야콘 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

GI지수(혈당지수)의 경우 재배방식이나 지형에 따라 달라집니다.

그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.

 

1.야콘 종류별 GI (혈당)지수 

1. 야콘 혈당지수(GI 지수) : 15

2. 야콘 시럽 혈당지수(GI 지수) : 1

 

야콘의 혈당지수(GI지수)는  15 으로 혈당수치가 낮은 수치 입니다. 

야콘의 당부하지수(GL수치)는 2 으로 낮은 수치 입니다.  

야콘은 섬유질의 일종인 FOS(프락토올리고당)포함되어 있습니다. 

FOS(프락토올리고당)는 천연 감미료임에도 불구하고 분자 구조로 인해 완전히 대사가 되지 않습니다.

때문에 혈당 수치를 크게 높이지 않습니다

 

야콘 시럽의 경우 혈당지수(GI지수)는 1 으로 혈당수치가 낮은 수치 입니다. 

야콘 시럽의 경우 당부하지수(GL지수) 0 ~ 1으로 낮은 수치 입니다. 

야콘 시럽의 경우 설탕의 1/3의 칼로리를 포함하여 혈당수치를 거의 올리지 않습니다.

야콘 시럽은 설탕 대용으로 사용하는 것은 좋은 선택 입니다. 

 

2. 생 야콘 찐 야콘 당뇨

 

1. 낮은 혈당지수(GI지수)  낮은 GL 지수

야콘의 혈당지수(GI지수)는 15 이며, 야콘의 GL 수치는 2으로 낮은수치 입니다. 

야콘 시럽은의 혈당지수(GI지수)는 1이며, 야콘의 GL 수치는 0 ~ 1으로 낮은수치 입니다. 

야콘의 경우 FOS(프락토올리고당) 함량이 매우 높은 편에 속합니다.  

야콘은 혈당 지수 척도가 매우 낮아 건강 증진을 목표로 하는 분들에게 도움이 될 수 있습니다

 

2.  FOS(프락토올리고당) 포함

야콘은은 FOS(프락토올리고당) 함량이 매우 높게 포함되어 있습니다. 

야콘은 혈당 지수 척도가 매우 낮아 건강 증진을 목표로 하는 분들에게 도움이 될 수 있습니다. 

FOS(프락토올리고당)는 대사되지 않기 때문에 몸에 많은 칼로리를 부하주지 않으면서 포만감을 더 오래 느끼게 합니다

 

3. 혈압 및 콜레스테롤 수치 개선

당뇨병 환자의 경우 고혈당이 지속되면 혈압 및 콜레스테롤 수치에 악영향을 주게 됩니다.

야콘에는 이러한 부분들을 개선할 수 있는 성분들이 풍부하게 포함되어 있습니다. 

칼륨은 체액의 주요 전해질로 체내 수분 및 산 알카리를 조절합니다.
소변에 나트륨 배설을 증가시켜 혈압을 낮춰주는 역할을 합니다. 
니아신은 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키는데 도움을 줍니다.  

 

 

 

 

3. 야콘 영양성분 및 1일 권장 함량 (100g당 영양성분 및 함량)

야콘 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수) (tistory.com)

 

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4. 야콘 효능 효과

 

1. 체중 관리에 도움

 

야콘의 경우 100g당 52kcal로 매우 낮은 칼로리에 속합니다.

그뿐만 아니라 식이섬유도 풍부하여 높은 포만감 및 노폐물의 배출로 체중관리에 도움을 줍니다.

FOS(프락토올리고당)는 천연 감미료임에도 불구하고 분자 구조로 인해 완전히 대사가 되지 않습니다.

이러한 부분들은 높은 포만감을 유지시켜 주며, 체중 관리에 도움을 줍니다. 

 

2. 장내 세균 개선

야콘에는 프리바이오틱스인 프락토올리고당과 이눌린을 포함한 프럭탄이 함유되어 있습니다. 

프럭탄은 소장에서 소화되지 않고 대장으로 이동을 하게 됩니다. 

이러한 부분들은 박테리아의 먹이 공급원으로 작용하여 장내 미생물을 개선할 수 있습니다.

 

3. 당뇨병 관리 지원

야콘의 탄수화물의 함량이 낮은편이며, 탄수화물의 70% 이상이 프락토올리고당 및 이눌린 입니다.

이러한 성분은 혈당지수가 낮으며, 혈당 스파이크에 대한 저항을 가집니다.

야콘 뿌리에는 혈당이 낮아 당뇨병 관리에 도움을 줍니다. 

 

4. 뼈 건강 개선

야콘에는 뼈 건강을 개선하는 성분이 다양하게 포함되어 있습니다. 

인은 뼈를 구성하는 중요한 요소로 뼈의 건강을 유지하는데 도움을 줍니다. 

마그네슘은 골밀도를 증가시키며, 골 결정을 형성 하는데 도움을 줍니다. 

 

5. 야콘 야콘시럽럽 혈당지수(GI) 및 당뇨 결론

 

1. 야콘의 혈당지수(GI지수)는 15 낮은수치,  야콘의 GL 수치는 2 으로 매우 낮은수치 입니다.

2. 야콘 시럽의 혈당지수(GI지수)는 1 낮은은수치, 댱부하지수(GL수치)는 0 ~ 1으로 매우 낮은수치 입니다. 

3. 야콘의 FOS(프락토올리고당)는 천연 감미료임에도 불구하고 분자 구조로 인해 혈당수치를 거의 올리지 않는다.

4. 야콘은 탄수화물의 70% 이상이 프락토올리고당 및 이눌린으로 혈당 관리에 도움을 준다.

 

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