당뇨 옥수수가루 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과

옥수수가루 혈당지수(GI지수) 당뇨 효능 영양성분표

안녕하세요 ! 옥수수 찐옥수 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

GI지수(혈당지수)의 경우 재배방식이나 지형에 따라 달라집니다.

그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.

 

1.옥수수가루 종류별 GI (혈당)지수 

1. 옥수수 죽 혈당지수(GI 지수) : 90

 

옥수수 죽의 혈당지수(GI지수)는  90으로 혈당수치가 매우 높은 편입니다. 

옥수수의 당부하지수(GL수치)는 80 으로 높은 수치에 속합니다. 

옥수수를 분쇄하는 과정에서 식이섬유 및 영양성분의 손실이 일어 납니다. 

옥수수가루의 분자가 작아 소화 및 당의 흡수가 잘되어 높은 혈당수치를 가집니다.

옥수수가루는 당뇨병 환자에게 피하는 것이 좋습니다. 

 

 

 

2. 옥수수가루 강냉이 당뇨

 

1. 높은 혈당지수(GI지수)  높은 GL 지수

일반적인 옥수수의 혈당지수(GI지수)는 90으로 아주 높은 수치 입니다. 

옥수수의 당부하지수(GL수치)는 80으로 매우 높은수치 입니다. 

당뇨병 환자는 옥수수가루의 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 

 

2. 낮은 영양성분

옥수수가루는 정제 및 분쇄가정에서 식이섬유 및 영양소의 손실이 생깁니다. 

옥수수가루는 영양소가 적으며, 식이섬유의 함량이 매우 낮은편에 속합니다.

낮은 영양성분 및 높은 탄수화물로 인하여 당뇨병 환자에게는 추천하지 않는 음식입니다. 

 

3. 체중 증가의 원인

 

옥수수가루는 소화율이 높으며 탄수화물의 함량도 높은편입니다. 

이러한 부분들은 탄수화물의 소화가 잘되어 혈중에 있는 포도당의 수치를 높이게 됩니다.

다 사용하지 못한 포도당은 지방으로 축적이 되거나 혈당 수치를 높이게 됩니다. 

체중 증가는 당뇨병 악화에 더욱 기여를 합니다. 

 

 

3. 옥수수 영양성분 및 1일 권장 함량 (100g당 영양성분 및 함량)

옥수수가루 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수) (tistory.com)

옥수수가루 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

 

 

4. 옥수수가루의 효능

 

1. 소화 지원

 

옥수수가루는 장내에 흡수가 잘되기 때문에 소화가 잘됩니다.

불편함 없이 소화가 잘되어 장이 좋지 않은 분들에게는 좋은 음식입니다. 

 

2. 빠른 에너지 공급

옥수수가루에는 소화가 잘되어 빠르게 에너지를 공급합니다.

이러한 에너지 공급은 신체에 활력을 넣어주며, 몸이 허약하거나 약하신분들에는 좋은 음식이 됩니다.

 

3. 항산화 작용

옥수수가루는 몰리브덴이 풍부하게 포함되어 있습니다.

몰리브덴은 항산화 작용으로 세포 손상을 방지하고 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다

 

 

5. 옥수수가루 GI 및 당뇨 결론

1. 옥수수의 혈당지수(GI지수)는 90이며, 옥수수의 GL 수치는 80 으로 매우 높은 수치이다. 

2. 옥수수가루는 분쇄과정에서 식이섬유 및 영양소가 파괴되어 영양성분이 적다

3. 옥수수가루는 탄수화물의 함량이 매우 높아 체중을 증가시켜 당뇨병을 악화시킨다. 

4. 당뇨병 환자는 옥수수 가루는 피하는 것이 좋다. 

 

 

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