레드향 목차
1. 레드향 기본 정보
2. 레드향 고르는 방법 및 보관방법
3. 레드향 영양소 성분표
4. 레드향 효능
5. 레드향 효능 요약
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레드향 기본 정보
이름 | 레드향 |
영문명 | Red scent |
제철 | 1월 ~ 3월 |
칼로리(100g) | 50 kcal |
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레드향 고르는 방법 및 보관방법
1.고르는 방법 :
1. 색상: 꼭지가 노란색이 된 것이 완숙 상태입니다.
2. 크기: 200g 정도의 크기가 가장 맛있습니다.
3. 무게: 크기에 비해 무거운 것이 과즙이 많습니다.
4. 껍질: 얇고 단단하며, 표면이 약간 오돌토돌한 것이 좋습니다.
2.보관 기한 :
상온 보관: 3일
냉장 보관: 10일
3.보관법
1. 후숙 : 구매 후 3일 동안 그늘지고 바람이 잘 통하는 곳에서 후숙합니다.
2. 냉장 보관 : 후숙 후 신문지나 키친타월로 하나씩 감싸서 냉장고에 보관합니다.
3 주의 : 껍질이 말랑한 것부터 먼저 섭취하는 것을 권장 드립니다.
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레드향 일반 성분표
2023.11.24 - [영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/과일 영양성분표] - 레드향 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)
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레드향 효능
1. 항산화 효과
레드향은 비타민 C가 100g당 47.89mg 함유되어 있어, 강력한 항산화 효과를 제공합니다. 비타민 C는 우리 몸에서 활성산소로부터 세포를 보호하며, 면역력을 강화하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 피부 건강을 개선하고, 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 탄력성을 유지하는 데 기여합니다.
2. 면역력 개선
레드향은 비타민 B군을 풍부하게 함유하고 있습니다. 예를 들어, 티아민(비타민 B1) 0.217mg, 리보플라빈(비타민 B2) 0.026mg, 니아신(비타민 B3) 0.752mg, 그리고 (비타민 B6) 0.062mg가 들어있어, 체내 에너지 대사와 신경 기능에 도움을 주며, 면역 시스템을 강화하는 데 중요한 역할을 합니다. 비타민 B군은 신진대사를 촉진시켜 체내 에너지를 효율적으로 사용하는 데 도움을 줍니다.
3. 콜레스테롤 수치 개선
레드향에는 칼륨이 134mg 함유되어 있으며, 이는 체내 나트륨의 배출을 돕고 혈압을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 불포화 지방산(단일불포화 지방산과 다가불포화 지방산)이 포함되어 있어, 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고, 좋은 HDL 콜레스테롤 수치를 높이는 데 도움을 줍니다. 이로 인해 심혈관 질환 예방에 효과적입니다.
4. 장건강 개선
레드향에는 식이섬유가 1.3g 함유되어 있어, 소화 기능을 개선하고 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다. 특히, 수용성 식이섬유 0.6g과 불용성 식이섬유 0.8g로 나뉘어 있는데, 수용성 식이섬유는 장내에서 물을 흡수하여 소화를 원활하게 하고, 불용성 식이섬유는 배변 활동을 촉진하여 장 건강을 유지하는 데 기여합니다.
5.항염증 및 향균 효과
레드향에는 아미노산이 풍부합니다. 특히, 아르기닌(47mg)과 프롤린(142mg)은 신체의 염증을 억제하고 상처 치유를 촉진하는 데 중요한 역할을 합니다. 이 성분들은 세포 재생을 촉진하고 신체 회복력을 증대시키며, 감염에 대한 저항력을 강화하는 데 도움을 줍니다.
6. 피부 노화 개선 및 체중 관리 도움
레드향에 함유된 베타카로틴(20μg)은 체내에서 비타민 A로 전환되어 피부 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 베타카로틴은 항산화 작용을 통해 피부 노화를 예방하며, 햇볕에 의한 피부 손상으로부터 보호하는 데 도움을 줍니다.
레드향에는 필수 지방산도 함유되어 있습니다. 리놀레산(12.06mg)과 알파 리놀렌산(5.01mg)은 체내 지방 대사에 중요한 역할을 하며, 건강한 지방 대사를 촉진시켜 체중 관리에 도움을 줍니다. 불필요한 지방의 축적을 방지하면서 체내 필요한 지방을 적절히 유지할 수 있도록 돕습니다.
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레드향 효능 요약
- 항산화 및 면역력 증진: 비타민 C와 베타카로틴이 풍부해 면역력을 강화하고, 노화를 방지합니다.
- 심혈관 건강: 칼륨과 불포화 지방산이 혈압을 조절하고 콜레스테롤 수치를 개선합니다.
- 소화 기능 향상: 식이섬유가 풍부해 소화를 촉진하고 변비 예방에 도움을 줍니다.
- 피부 건강 개선: 비타민 C와 베타카로틴이 피부 탄력을 유지하고 피부 손상을 예방합니다.
- 뼈와 치아 건강: 칼슘, 마그네슘, 인이 뼈와 치아를 튼튼하게 유지해줍니다.
- 체중 관리: 필수 지방산과 식이섬유가 체지방 대사를 촉진하고 체중 관리를 돕습니다.
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