루꼴라 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

루꼴라 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 루꼴라 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

루꼴라 기본 영양성분표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	26.0	kcal	1%	1%
탄수화물	4.2	g	1%	1%
단백질	3.2	g	6%	8%
지방	0.4	g	15%	20%
나트륨	13.0	mg	1%	1%
당류	1.0	g	1%	1%
식이섬유	1.3	g	4%	5%

 

 

루꼴라 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	90.8	g	4.5%	4.5%
탄수화물	4.2	g	1.1%	1.4%
단백질	3.2	g	6.3%	7.9%
지방	0.4	g	15.4%	19.5%
회분	1.4	g	-	-

 

 

 

 

루꼴라 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
비타민K	424.77	ug	566%	653%
베타카로틴	4615	ug	77%	77%
비타민C	51	mg	51%	51%
엽산	131	ug	33%	33%
티아민	0.129	mg	13%	14%
판토텐산	0.406	mg	8%	8%
비오틴	2.39	ug	8%	8%
비타민E	0.64	mg	5%	5%
니아신(비타민b3)	0.203	mg	2%	2%
리보플라빈	0.249	ug	0%	0%
비타민B12	0	ug	0%	0%
레티놀	0	ug	0%	0%
비타민D	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

루꼴라 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
몰리브덴	38.59	ug	129%	154%
칼슘	159	mg	20%	23%
마그네슘	42	mg	11%	15%
칼륨	524	mg	15%	15%
철	1.5	mg	19%	14%
인	57	mg	10%	10%
아연	0.53	mg	7%	8%
망간	0.197	mg	5%	6%
셀레늄	0.72	ug	1%	1%
나트륨	13	mg	1%	1%
구리	0.062	ug	0%	0%
요오드	0	ug	0%	0%

 

 

루꼴라 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	67	mg	5%	6%
루신	170	mg	6%	7%
라이신	194	mg	9%	11%
메티오닌	21	mg	3%	3%
페닐알라닌	104	mg	6%	7%
트레오닌	117	mg	11%	13%
트립토판	0	mg	0%	0%
발린	116	mg	6%	7%
히스티딘	46	mg	6%	8%
아르기닌	153	mg	5%	5%

 

 

 

 

루꼴라 혈당지수 및 당부하지수

 

 

1. 루꼴라  혈당지수(GI지수) : 15

 

루꼴라의 혈당지수(GI지수)는 15으로 혈당수치가 낮은 편입니다. 

루꼴라 당부하지수(GL수치)는 1 으로 낮은 편에 속합니다. 

당뇨병 환자에게는 루꼴라는 혈당지수 및 당부하지수가 낮아 적당량 섭취는 가능합니다.

탄수화물의 함량이 100g당 4g으로 혈당에 영향을 적게 받는 편입니다. 

 

당뇨 루꼴라 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과 (tistory.com)

당뇨 루꼴라 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과

 

 

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