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GI 지수 정보 모음/곡류 당뇨 혈당지수 GI지수 GL 정보 모음

쌀과자 쌀강정 당뇨 혈당지수(당지수) GI지수 GL

by 뚜리뚜리바 2023. 8. 17.
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쌀과자 혈당지수(GI지수) 당지수 당뇨 효능 

안녕하세요 ! 쌀과자 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

GI지수(혈당지수)의 경우 재배방식이나 지형에 따라 달라집니다.

그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.

 

1.쌀과자  혈당지수 (GI지수)  

 

1. 쌀과자  혈당지수(GI지수) : 73

2. 쌀강정 당부하지수(GL지수) : 82

 

쌀과자의 혈당지수(GI지수)는 82 으로 혈당수치가  높 수치 입니다. 

쌀과자 당부하지수(GL수치)는 19 으로 중간 수치입니다.

쌀과자는 혈당지수가 높기 때문에 당뇨병 환자의 경우 피하는 것이 좋습니다. 

그뿐만 아니라 쌀과자의 경우 물엿 설탕이 함유되어 당뇨병 환자는 피하는 것이 좋습니다.

쌀과자의 1회 섭취량이 25g으로 당부하지수는 중간이며, 소량으로만 섭취하는 것이 좋습니다.

 

2. 쌀과자 와 당뇨

 

1. 높은 혈당지수 (GI지수)   중간 당부화지수 (GL 지수)

 

일반적으로 쌀과자의 경우 중 혈당지수(당지수) 82 으로 매우 높은 혈당수치를 가집니다. 

당부하지수(GL지수)는 19으로 중간 수치입니다. 

쌀과자의 당부하지수는 19로 높지 않다고 보여지나 실질적으로 1회 제공량이 25g의 기준입니다.

왠만하면 섭취는 피하는 것이 좋으며, 꼭 드셔야 한다면 소량으로 섭취를 하는 것을 권장합니다. 

 

2.  혈당 스파이크 위험

쌀과자의 경우 기본적으로 쌀과 함께 물엿 또는 설탕이 들어가는 것이 대부분 입니다.

간혹 설탕이 첨가 되지 않았다고 광고를 하지만 탄수화물의 함량이 높기 때문에 혈당을 급격하게 올릴 수 있습니다.

급격한 혈당 스파이크는 몸을 더욱 피로하게 만들며, 당뇨병을 악화 시킬 수 있습니다. 

 

3. 체중 증가 요인

쌀과자의 경우 탄수화물이 풍부합니다. 지방이 거의 없고 단백질 함량도 매우 적습니다.

맵쌀(백미)로 만들어 지기 때문에 탄수화물이 풍부하여, 체중 증가에 기여를 합니다.

그뿐만 아니라 첨가되는 물엿 또는 설탕으로 인하여 높은 칼로리를 가집니다. 

 

4. 당뇨병의 원인

쌀과자를 지속적으로 섭취를 한다면 당뇨병의 원인이 될 수 있습니다.

쌀과자는 섬유질이 적고 탄수화물 및 당함량이 많아 혈당을 높아 집니다.

시간이 지나감에 따라 혈당 수치가 엉망이며 통제되지 않는 배고픔, 체중증가 및 당뇨병이 올 수 있습니다. 

 

 

3. 쌀과자 영양성분 함량 (100g당 영양성분 및 함량)

 

칼로리: 약 400-500 kcal
탄수화물: 약 70-80g
당류: 약 10-20g
지방: 약 10-20g
포화지방: 약 2-5g
단백질: 약 5-10g
나트륨: 약 100-300mg

 

4. 쌀과자의 장점

 

1.  글루텐 프리

 

쌀과자는 글루텐이 없는 곡물입니다. 

글루텐에 대한 알러지가 있거나 민감성이 있는 사람들에게 좋은 선택입니다. 

그뿐만 아니라 셀리악병을 앓고 있는 환자에게도 좋은 음식입니다. 

 

2. 가벼운 간식

쌀과자는 가볍고 손쉬운 간식으로 매우 편리합니다.

작고 휴대하기 쉬우며, 어디서나 즐길 수 있어서 너무나 좋습니다. 

 

3.  빠른 소화 지원

쌀과자는 일반적으로 소화하기 쉬운 곡물입니다.

따라서 소화불량이나 위장에 문제가 있는 사람들에게는 부담없이 섭취를 할 수 있습니다. 

 

4.  에너지 공급원

쌀과자는 풍부한 탄수화물 및 당을 함량하고 있습니다. 

쌀과자는 빠른 에너지 공급원으로 활용이 가능합니다.

체력을 유지하거나 활동적인 일을 진행 할때 많은 에너지를 공급합니다. 

5. 쌀과자 GI 지수 및 당뇨 결론

1. 쌀과자의 당지수(GI지수)는 82 및 당부하지수(GL지수)는 19 엄청 높은 수치 입니다.

2. 쌀과자는 탄수화물 및 당함량이 높아 혈당 스파이크에 대한 위험이 높습니다. 

3. 쌀과자를 지속적으로 섭취한다면, 몸의 벨런스가 깨져서 체중 및 혈당을 높일 수 있습니다.

4. 쌀과자는 소량으로 섭취하는 것이 좋으며, 당뇨병 환자는 피하는 것이 좋습니다. 

 

 

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