참깨 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

참깨 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 참깨 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

참깨 기본 영양성분표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	557.0	kcal	22%	28%
탄수화물	21.8	g	6%	7%
단백질	26.0	g	52%	65%
지방	45.1	g	1611%	2050%
나트륨	2.0	mg	0%	0%
당류	0.0	g	0%	0%
식이섬유	14.1	g	47%	56%

 

 

 

 

참깨 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	2.6	g	0.1%	0.1%
탄수화물	21.8	g	5.8%	7.3%
단백질	26.0	g	51.9%	64.9%
지방	45.1	g	1611.1%	2050.5%
회분	4.5	g	-	-

 

 

 

 

참깨 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
티아민	0.345	mg	35%	38%
엽산	150	ug	38%	38%
니아신(비타민b3)	3.747	mg	31%	34%
비타민E	2.39	mg	20%	20%
판토텐산	0.628	mg	13%	13%
리보플라빈	2.932	ug	0%	0%
베타카로틴	13	ug	0%	0%
비타민K	0	ug	0%	0%
비오틴	0	ug	0%	0%
비타민C	0	mg	0%	0%
레티놀	0	ug	0%	0%
비타민D	0	ug	0%	0%
비타민B12	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

참깨 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
몰리브덴	38.58	ug	129%	154%
마그네슘	353	mg	95%	126%
칼슘	854	mg	107%	122%
인	702	mg	121%	121%
아연	5.11	mg	64%	73%
철	6.39	mg	80%	58%
망간	1.304	mg	33%	37%
칼륨	459	mg	13%	13%
셀레늄	3.31	ug	7%	7%
구리	1.103	ug	0%	0%
나트륨	2	mg	0%	0%
요오드	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

참깨 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	777	mg	54%	65%
루신	1548	mg	55%	66%
라이신	614	mg	28%	34%
메티오닌	572	mg	72%	87%
페닐알라닌	1013	mg	56%	68%
트레오닌	805	mg	75%	89%
트립토판	345	mg	120%	144%
발린	986	mg	53%	63%
히스티딘	564	mg	78%	94%
아르기닌	2897	mg	97%	97%

 

 

 

 

참깨 혈당지수 및 당부하지수

 

 

 

1. 들깨  혈당지수(GI지수):  35

 

들깨의 혈당지수(GI지수)는  35 으로 혈당수치가 매우 낮은 편입니다. 

들깨 당부하지수(GL수치)는 10 으로 낮은 편에 속합니다. 

들깨의 경우 혈당수치 및 당부하지수가 낮아 혈당을 많이 올리지 않습니다.

들깨는 단백질 및 오메가3지방산이 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있습니다.  

 

당뇨 들깨 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과 (tistory.com)

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2023.12.28 - [영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/두류 및 견과류 영양성분표] - 검은깨 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

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