도넛 혈당지수(GI지수) 당지수 당뇨 효능
안녕하세요 ! 도넛 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.
대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.
GI지수(혈당지수)의 경우 재배방식이나 지형에 따라 달라집니다.
그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.
1.도넛 종류별 혈당지수 (GI지수)
1. 도넛 혈당지수(GI 지수) : 75 ~ 90
2. 링도넛 혈당지수(GI 지수) : 75 ~ 90
3. 꽈배기도넛 혈당지수(GI 지수) : 75 ~ 90
4. 팥도너츠 혈당지수(GI 지수) : 80 ~ 95
도넛의 혈당지수(GI지수)는 75 ~ 90 으로 엄청 높은 혈당수치를 올려 줍니다.
도넛 당부하지수(GL 수치)는 35 ~ 40 으로 높은편이며, 섭취시 혈당을 상승 시킵니다.
도넛은 혈당지수 및 당부하지수가 높아 당뇨병 환자에게는 피해야 할 음식입니다.
섭취시 소량으로 섭취하는 것을 권장 드리며 설탕을 뿌리지 않고 드시는 것을 추천 드립니다.
(아래의 링크는 도넛 혈당지수를 참고한 내용 입니다.)
Donuts - 혈당 지수, 혈당 부하, 영양 성분표 (glycemic-index.net)
2. 도넛과 당뇨
1. 높은 혈당지수(GI지수) 높은 당부하지수(GL 지수)
일반적인 도넛의 혈당지수(GI지수)는 75 ~ 95 으로 높은 혈당수치로 올립니다.
GL지수는 35 ~ 40 으로 높은 수치 입니다.
도넛은 높은 혈당지수 및 당부하지수를 가지기 때문에 섭취시 혈당지수가 급격하게 올라 갑니다.
도넛은 설탕을 첨가하지 않는 편이 좋습니다.
2. 정제된 곡물 사용
도넛에는 정제된 곡물을 사용하게 됩니다.
정제된 곡물은 정제 및 분쇄 과정을 거치면서 영양소 및 식이섬유가 소멸하게 됩니다.
정제된 곡물은 섬유질이 낮으며 소화가 잘되기 때문에 혈당을 빠르게 올립니다.
3. 당뇨 합병증
도넛에는 지방 설탕 미세 탄수화물이 풍부하여 혈당수치를 심각한 상승을 유발하게 됩니다.
고혈당이 지속적으로 유지 된다면 염증 수치가 높아지며 심장에 무리가 오게 됩니다.
이러한 부분들은 심장 문제나 뇌졸증이 발생할 위험이 매우 높아 지게 됩니다.
4. 높은 칼로리
도넛은 100g당 420kcal로 아주 높은 에너지를 보유하고 있습니다.
도넛은 신체에 에너지를 공급하고 신체에 활력을 넣어주는데 도움을 줍니다.
하지만 당뇨병 환자의 경우 비만으로 이어져 당뇨병을 더욱 악화 시키며 당뇨 합병증 까지 악화 시키게 됩니다.
당뇨병 환자는 탄수화물 및 칼로리를 제한을 두어 관리를 해야 합니다.
5. 혈당 스파이크 위험
도넛은 소화가 잘되는 편이며, 순간적으로 많은 에너지를 공급하게 됩니다.
소화가 잘되기 때문에 당의 흡수율이 높으며, 이는 혈류속에 포도당의 함량이 높아 지게 됩니다.
이러한 부분들은 혈당스파이크를 일으켜, 당뇨병을 더 악화 시킵니다.
3. 도넛 영양성분 및 1일 권장 함량 (100g당 영양성분 및 함량)
꽈배기 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수) (tistory.com)
팥도너츠 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수) (tistory.com)
링도넛 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수) (tistory.com)
4. 도넛 장점 및 칼로리
도넛 칼로리 도너츠 칼로리 브랜드 종류별 모음 (tistory.com)
5. 도넛 혈당지수(GI 지수) 및 당뇨 결론
1. 도넛은 혈당지수(GI지수)는 75 ~ 90 엄청 높은 수치, GL지수는 35 ~ 40 엄청 높은 수치이다.
2. 도넛은 정제된 곡물을 사용하여 섬유질 및 영양성분이 낮은 편이다.
3. 도넛은 칼로리가 높아 비만에 노출되어, 당뇨를 더욱 악화 시킨다.
4. 도넛은 혈당스파이크에 대한 위험이 높으며 당뇨합병증을 악화 시킨다.
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