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GI 지수 정보 모음/빵류 떡 과자 혈당지수 GI지수 GL 정보

밀 또디아 당뇨 통밀 또띠아 혈당지수(당지수) GI지수 GL

by 뚜리뚜리바 2024. 4. 9.
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또띠아 혈당지수(GI지수) 당지수 당뇨 효능 

안녕하세요 ! 밀또띠아 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

GI지수(혈당지수)의 경우 재배방식이나 지형에 따라 달라집니다.

그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.

 

1.또띠아 혈당지수 (GI지수) 

 

1. 또띠아(밀)  GI 지수 : 75 ~ 85

2. 또띠아(통밀) GI 지수 : 60 ~ 70

 

 

밀또띠아의 혈당지수(GI지수)는 70 ~ 85 으로 높은 혈당수치를 올려 줍니다. 

밀또띠아 GL 수치는 35 ~ 45 으로 높은편이며,  섭취시 혈당을 상승 시킵니다.

밀또띠아의 경우 탄수화물의 함량이 100g당 52g으로 매우 높은편에 속합니다. 

밀또띠아의 경우 식이섬유의 함량이 매우 낮은편이기 때문에 소화가 잘되며 혈당수치도 잘올라 가게 됩니다. 

 

통밀 또띠아의 혈당지수(GI지수)는 60 ~ 70 으로 중간에서 높은 혈당수치를 올려 줍니다. 

밀또띠아 GL 수치는 24 ~ 28으로 높은편이며,  섭취시 혈당을 상승 시킵니다.

밀또띠아을 대신하여 밀또띠아(통밀)을 대처하는 것 또한 좋은 대안입니다.

탄수화물의 경우 밀 또띠아에 비해서 낮은편에 속하여 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있습니다.

 

 

 

 

2. 밀또띠아 통밀또띠아 와 당뇨

 

1. 높은 혈당지수(GI지수)   높은  GL 지수

 

일반적인 밀또띠아 및 통밀또띠아 의 혈당지수(GI지수)는 60 ~ 85 으로 높은 혈당수치로 올립니다. 

당부하지수 GL지수는 24 ~ 45 으로 매우 높은 수치 입니다.

밀또띠아의 대안으로 통밀또띠아로 대처 할 수 있습니다.

하지만 통밀또띠아 역시 높은 혈당수치를 가지고 있어 적당량 또는 소량으로 섭취하는 것을 권장합니다. 

 

2. 풍부한 식이섬유

통밀또띠아에는 식이섬유가 매우 풍부하게 포함되어 있습니다. 

100g당 8.6g의 식이섬유가 포함되어 있으며 일 권장량의 30%에 해당되는 수치 입니다. 

식이섬유는 혈당이 급격하게 상승하는 것을 막아주는 역활을 합니다

밀또띠아의 경우 식이섬유의 함량이 낮기 때문에 소량으로 섭취하는 것이 좋습니다. 

 

3. 혈당 안정화에 도움

통밀 또띠아에는 마그네슘 및 아연이 풍부합니다. 

풍부한 마그네슘은 인슐린 감수성을 높여 주어 혈당을 안정화 만드는데 도움이 됩니다. 

아연은 인슐린 작용에 도움을 주어 혈당 수치를 안정화에 도움을 줍니다. 

 

4. 풍부한 영양성분 공급

당뇨병 환자의 경우 영양 불균형이 일어나기 쉬운편에 속합니다.  

또띠아의 경우 단백질, 식이 섬유, 비타민(B1, B3, B5, B6)이 풍부합니다. 

미네랄(철, 마그네슘, 아연) 등 다양한 영양소 역시 풍부합니다. 

이들의 영양소는 에너지를 제공, 신경계 기능 향상, 혈액 형성, 근육발달에 도움을 줍니다. 

 

5. 높은 탄수화물 함량

또띠아의 경우 기본적으로 높은 탄수화물의 함량을 가지고 있습니다.

높은 탄수화물의 함량은 당부하지수가 높게 평가가 되며, 혈당 관리에도 나쁜 영향을 주게 됩니다.

또띠아의 경우 소량으로 섭취하는 것을 권장하며, 다양한 재료들을 포함하여 섭취를 한다면 혈당 관리에 도움이 됩니다.

그뿐만 아니라 밀 또띠아 보다 통밀 또띠아를 사용하는 것을 권장합니다. 

 

 

3. 밀 또띠아 통밀 또띠아 영양성분 및 1일 권장 함량 (100g당 영양성분 및 함량)

통밀또띠아 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수) (tistory.com)

 

통밀또띠아 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

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밀또띠아 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수) (tistory.com)

 

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4. 밀 또띠아 통밀 또띠아의 효과

5. 통밀또디아 밀또디아 혈당지수(GI 지수) 및 당뇨 결론

1. 또띠아은 혈당지수(GI지수)는 60 ~ 85 중간에서 높은 수치, GL지수는 24~45 수치로 높다. 

2. 통밀 또띠아는 식이섬유가 풍부하며, 아연 및 마그네슘이 인슐린 분비를 촉진시켜 준다.  

3. 또띠아의 경우 기본적으로 탄수화물의 함량이 높기 때문에 혈당지수에 악 영향을 줍니다. 

4. 밀또띠아 보다는 통밀또띠아가 혈당 관리에 도움이 된다.

 

 

 

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