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스테비아 당뇨 스테비아 설탕 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과

by 뚜리뚜리바 2024. 2. 28.
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스테비아 혈당지수(GI지수) 당지수 당뇨 효능 

안녕하세요 ! 스테비아 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

GI지수(혈당지수)의 경우 재배방식이나 지형에 따라 달라집니다.

그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.

 

 

1.스테비아 혈당지수 (GI지수) 

 

1. 스테비아 혈당지수(GI지수) :  20

2. 스테비아 설탕 혈당지수(GI지수) : 0

 

스테비아의 혈당지수(GI지수)는  20 으로 혈당수치가  낮은 편입니다. 

스테비아 당부하지수(GL수치)는 1 으로 매우 낮은 편에 속합니다. 

스테비아 식물은 탄수화물의 함량이 100g당 8g 으로 혈당에 영향을 거의 주지 않습니다. 

스테비아 식물의 스테비오사이드라는 성분이 단맛을 내며, 테르펜 성분은 인슐린 분비를 촉진하여 줍니다.

 

스테비아 설탕의 혈당지수(GI지수)는  0 ~ 1으로 혈당수치가  낮은 편입니다. 

스테비아 설탕의 당부하지수(GL수치)는 0 으로 매우 낮은 편에 속합니다. 

스테비아 설탕의 경우 설탕보다 단맛이 높지만 혈당은 거의 올리지 않습니다.

당뇨병 관리에는 설탕대신 스테비아설탕을 대체품으로 사용하는 것을 권장합니다. 

 

 

2. 스테비아 스테비아설탕 당뇨

 

1. 낮은 혈당지수 (GI지수)   낮은 당부화지수 (GL 지수)

 

스테비아 식물의 혈당지수(GI지수)는 20 으로 낮은 혈당지수를 가집니다. 

스테비아 설탕의 혈당지수 (GI지수)는 0 ~ 1 으로 낮은 혈당지수를 가집니다. 

당부하지수(GL지수)는 0 ~ 1으로 아주 낮은 수치 입니다. 

스테비아의 경우 설탕 단맛의 200배를 내며, 혈당은 거의 올리지 않습니다.

이러한 부분들은 혈당 관리에 긍정적인 요인으로 생각 됩니다. 

 

2. 항산화 효과

미국 국립보권원에서는 스테비아 잎 분말을 섭취시 혈당 수치가 낮아 진다고 발표 하였습니다. 

이 결과에서 비영양 감미료가 항산화 효과를 가지며 혈당수치에 긍정적인 영향을 주었습니다.

그뿐만 아니라 이러한 부분들은 간과 신장의 손상을 줄일 수 있음을 시사 합니다. 

 

3. 혈당 영향을 주지 않음

스테비아 설탕은 설탕 단맛을 200배 맛을 내지만 혈당은 거의 올리지 않습니다.

한 연구에서는 스테비아를 섭취 후 혈당수치 및 공복혈당을 조사를 하였습니다.

연구 결과 공복 혈당 및 혈당 인슐린 수치에 영향을 미치지 않았습니다.

이러한 부분들은 설탕을 대안으로 될 수 있음을 시사 합니다. 

 

4. 인슐린 분비 촉진

스테비아에는 테르펜이라는 성분이 포함되어 있습니다.

테르펜은 인슐린 분비를 촉진하여 혈당을 안정화 만드는데 도움을 줍니다.

그뿐만 아니라 스테비아 식물에는 마그네슘이 포함되어 인슐린 감수성을 높여 줍니다. 

 

 

3. 스테비아 영양성분 및 1일 권장 함량 (100g당 영양성분 및 함량)

스테비아 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수) (tistory.com)

 

스테비아 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

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4. 스테비아의 효능 효과

 

1.  혈당 관리에 도움

 

스테비아에는 혈당을 관리하는데 도움을 주는데 도움을 줍니다.

스테비아 식물은 식이섬유가 풍부하여 당뇨병 발병 위험을 낮추는데 도움을 줍니다.

그뿐만 아니라 비타민K가 풍부하여 포도당 대사 및 인슐린 감수성을 높여 줍니다. 

2.  설탕 대체품

스테비아 설탕은 설탕의 대체품으로 사용이 가능합니다.

스테비아는 설탕 단맛의 200배를 내며 혈당수치를 거의 올리지 않습니다.

이러한 부분들은 당뇨병 환자 및 체중을 관리하는 사람들에게 설탕 대체품으로 사용이 가능합니다. 

 

3. 피로회복

스테비아 식물에는 인과 마그네슘이 풍부하게 포함되어 있습니다.

인은 에너지 수준을 유지하여 피로함을 개선하고 무기력증도 개선하여 줍니다. 

마그네슘은 에너지 생산을 도와주며 숙면을 취하는데 도움을 줍니다. 

4. 피부보호

스테비아 식물에는 베타카로틴이 100g당 3189ug으로 일 권장량의 53%로 매우 풍부하게 포함되어 있습니다.

베타카로틴은 유해산소로 인한 암을 예방하는데 도움을 줍니다.

그뿐만 아니라 활성 산소로 인한 폐 손상을 회복시키는데 도움을 줍니다.

 

 

5. 스테비아 혈당지수( GI 지수) 당부하지수(GL지수) 및 당뇨 결론

 

1. 스테비아식물의 혈당지수(GI지수)는 20 및 당부하지수(GL지수)는 1 엄청 낮은 수치이다. 

2. 스테비아 설탕의 혈당지수(GI지수)는 0~1 및 당부하지수(GL지수)는 0 ~ 1으로 낮은 수치이다.

3. 스테비아에는 마그네슘 및 테르펜이 인슐린 분비에 도움을 준다. 

4. 스테비아 설탕은 혈당에 거의 영향을 주지 않으며 설탕 대체품으로 좋다. 

 

 

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