아티초크 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

아티초크 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 아티초크 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

아티초크 기본 영양성분표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	47.0	kcal	2%	2%
탄수화물	10.5	g	3%	4%
단백질	3.3	g	7%	8%
지방	0.2	g	5%	7%
나트륨	94.0	mg	4%	4%
당류	1.0	g	1%	1%
식이섬유	5.4	g	18%	22%

 

 

아티초크 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	84.9	g	4.2%	4.2%
탄수화물	10.5	g	2.8%	3.5%
단백질	3.3	g	6.5%	8.2%
지방	0.2	g	5.4%	6.8%
회분	1.1	g	-	-

 

 

 

 

아티초크 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
엽산	68	ug	17%	17%
비타민C	11.7	mg	12%	12%
니아신(비타민b3)	1.046	mg	9%	10%
티아민	0.072	mg	7%	8%
판토텐산	0.338	mg	7%	7%
비타민E	0.19	mg	2%	2%
베타카로틴	8	ug	0%	0%
리보플라빈	0.066	ug	0%	0%
비타민K	0	ug	0%	0%
비오틴	0	ug	0%	0%
레티놀	0	ug	0%	0%
비타민D	0	ug	0%	0%
비타민B12	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

아티초크 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
마그네슘	60	mg	16%	21%
인	90	mg	16%	16%
철	1.28	mg	16%	12%
칼륨	370	mg	11%	11%
망간	0.256	mg	6%	7%
아연	0.49	mg	6%	7%
칼슘	44	mg	6%	6%
나트륨	94	mg	4%	4%
셀레늄	0.2	ug	0%	0%
구리	0.231	ug	0%	0%
몰리브덴	0	ug	0%	0%
요오드	0	ug	0%	0%

 

 

아티초크 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	0	mg	0%	0%
루신	0	mg	0%	0%
라이신	0	mg	0%	0%
메티오닌	0	mg	0%	0%
페닐알라닌	0	mg	0%	0%
트레오닌	0	mg	0%	0%
트립토판	0	mg	0%	0%
발린	0	mg	0%	0%
히스티딘	0	mg	0%	0%
아르기닌	0	mg	0%	0%

 

 

 

 

아티초크 혈당지수 및 당부하지수

 

 

 

1. 아티초크  혈당지수(GI지수) : 32

 

아티초크의 혈당지수(GI지수)는  32 으로 혈당수치가 낮은 편입니다. 

아티초크 당부하지수(GL수치)는 3 으로 낮은 편에 속합니다. 

당뇨병 환자에게는 아티초크는 혈당지수 및 당부하지수가 낮아 적당량 섭취는 가능합니다.

아티초크는 단백질 및 식이섬유가 풍부하며 각종 미네랄이 풍부하게 포함되어 있습니다. 

(아래의 링크는 아티초크 혈당지수를 참고한 자료 입니다.)

 

 

 

2024.02.24 - [영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/야채 및 채소 영양성분표] - 방아잎 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

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2024.02.23 - [영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/야채 및 채소 영양성분표] - 할라피뇨 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

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