약과 당뇨 꿀 약과 혈당지수(당지수) GI지수 GL

약과 혈당지수(GI지수) 당지수 당뇨 효능 

안녕하세요 ! 약과 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

GI지수(혈당지수)의 경우 재배방식이나 지형에 따라 달라집니다.

그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.

 

1.약과 종류별  혈당지수 (GI지수) 

 

1. 약과 혈당지수(GI 지수) : 75

2. 꿀 약과 혈당지수(GI 지수) : 75

 

약과의 혈당지수(GI지수)는 75 중간 높은 수치  입니다. 

약과의 당부하지수(GL 수치)는 45 으로 높은편이며,  섭취시 혈당을 상승 시킵니다.

약과의 재료가 밀가루 찹쌀 설탕 꿀등의 포함으로 혈당을 급격하게 올립니다.

약과를 식후에 간식으로 먹는것은 추천하지 않습니다. 

 

 

2. 약과와 당뇨

 

1. 높은 혈당지수(GI지수)   높은  당부하지수(GL 지수)

 

일반적인 약과의 혈당지수(GI지수)는 75 으로 높은 혈당수치로 올립니다. 

당부하지수(GL지수)는 45 으로 매우 높은 수치 입니다.

약과의 경우 높은 혈당 및 당부하지수로 인하여 당뇨병 환자에게는 좋지 않은 간식 입니다.

특히 식후 약과를 섭취를 한다면 혈당 스파이크에 대한 위험이 높은 편입니다. 

 

2. 단당류  포함

약과에는 설탕 벌꿀 조청 등을 코팅하여 단맛을 나게 만듭니다. 

설탕 벌꿀 조청은 단당류가 풍부하게 포함되어 있습니다.

단당류는 분해가 잘되어 빠른시간에 당으로 변환 및 혈류 속 혈당수치를 높이게 됩니다.

이러한 부분들은 혈당 스파이크에 대한 위험이 높아지며 당뇨병 환자에게는 피하는 것이 좋습니다. 

 

3. 당뇨병에 대한 위험

약과는 탄수화물 함량이 매우 높은편에 속합니다. 

농진청에서 조사한 약과의 탄수화물 함량은 100g당 60 ~ 70g 이 포함되어 있습니다.

당뇨병 환자에게는 탄수화물의 섭취를 제한해야 합니다. 

과다한 탄수화물의 섭취는 췌장에 무리를 주어 췌장의 기능이 떨어지게 됩니다.

이러한 부분들은 당뇨병에 대한 위험이 높아지게 됩니다. 

 

4. 부족한 영양성분

약과에는정제된 밀가루 설탕 꿀 조청으로 만들어 지게 됩니다.

정제된 밀가루는 분쇄 및 정제 과정을 거치면서 대부분의 영양성분이 파괴 됩니다.

설탕 및 꿀 조청에도 당의 함량이 높기 때문에 당뇨병 환자에게는 좋은 선택이 아닙니다.

당뇨병 환자의 경우 영양성분의 벨런스 있게 섭취를 해야 합니다.

하지만 약과의 경우 영양성분이 매우 적어 당뇨병 환자에게는 추천되지 않는 간식 입니다. 

 

5.  당뇨 합병증의 위험

약과는 단순당의 함량이 매우 높아 소화율이 매우 높은으며, 순간적으로 많은 에너지를 공급하게 됩니다. 

소화가 잘되기 때문에 당의 흡수율이 높으며, 이는 혈류속에 포도당의 함량이 높아 지게 됩니다.

지속적인 고혈당은 신체의 면역체계를 망가트리며, 당뇨 관련 합병증에 걸릴 확률이 높아집게 됩니다. 

 

 

 

 

 

 

3. 약과 영양성분 및 1일 권장 함량 (100g당 영양성분 및 함량)

대추꿀약과 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수) (tistory.com)

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4. 약과 장점 및 칼로리

약과의 영양 성분과 효능 : 네이버 블로그 (naver.com)

약과의 영양 성분과 효능

 

5. 약과 혈당지수(GI 지수) 및 당뇨 결론

1. 약과은 혈당지수(GI지수)는 75  높은 수치 , GL지수는 45 높은 수치이다.

2. 약과는 단당류가 풍부하며 분해가 잘되어 빠른시간에 당으로 변환 및 혈류 속 혈당수치를 높이게 된다.

3. 약과는 탄수화물 및 당의 함량이 높아 꾸준하게 섭취시 당뇨병에 걸릴 확률이 높아 진다. 

4. 약과는 정제된 밀가루 및 설탕 꿀을 사용하기 때문에 영양성분이 매우 적은편에 속한다. 

5. 당뇨병 환자에게 약과는 피해야 할 간식 중 하나이며, 소량으로 섭취하는 것을 권장한다. 

 

 

 

 

 

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