약콩 당뇨 쥐눈이콩 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과

약콩(쥐눈이콩) 혈당지수(GI지수) 당지수 당뇨 효능 

안녕하세요 ! 약콩(쥐눈이콩) 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

GI지수(혈당지수)의 경우 재배방식이나 지형에 따라 달라집니다.

그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.

 

1.약콩(쥐눈이콩) 혈당지수 (GI지수) 당부하지수 (GL지수)

 

1. 약콩(쥐눈이콩)  혈당지수(GI지수):  40

 

약콩(쥐눈이콩)의 혈당지수(GI지수)는 40 으로 혈당수치가 매우 낮은 편입니다. 

약콩(쥐눈이콩) 당부하지수(GL 수치)는 12 으로  중간 수치입니다. 

약콩(쥐눈이콩)의 당부하지수의 경우 100g당 기준으로 계산하였습니다.

약콩(쥐눈이콩)의 권장 섭취량의 경우 30g으로 하여 계산을 한다면 당부하지수는 6.6으로 낮은 수치에 해당 됩니다. 

 

 

2. 약콩(쥐눈이콩)과 당뇨

 

1. 낮은혈당지수(GI지수)   중간 당부하지수  (GL 지수)

 

약콩(쥐눈이콩)의 혈당지수(GI지수)는 40으로 낮은 혈당지수를 가집니다. 

당부하지수 (GL지수) 는 12 으로 중간 수치 입니다. 

100g당 기준으로 계산을 한 결과이며, 30g당 당부하지수는6.6으로 매우 낮은 수치 입니다. 

당뇨병 환자의 경우 권장량에 맞추어 약콩(쥐눈이콩)을 섭취한다면 혈당 관리에도 도움이 됩니다. 

 

2. 임신성 당뇨 개선

약콩(쥐눈이콩) 은 엽산이 100g당 578ug 가 포함되어 일권장량의 145%가 포함되어 있습니다.

미국의 한 연구에서는 임신전 엽산을 섭취한다면 임신성 당뇨병을 걸릴 확률이 20% 이상 줄어 들었습니다.

임신성 당뇨는 태아의 발달을 느리게 하며, 황달을 겪을 확률이 높아졌습니다.

약콩은 이러한 부분들을 개선하여 줍니다. 

 

3. 식물성 단백질

약콩에는 식물성 단백질이 매우 풍부하게 포함되어 있습니다.

식물성 단백질의 섭취는 인슐린 감수성을 높여 인슐린 분비를 촉진시켜 줍니다. 

이러한 부분들은 혈당을 안정화 만들어 주며, 운동과 함께 병행 한다면 당뇨병 개선에 도움이 됩니다.

 

 

3. 약콩(쥐눈이콩) 영양성분 및 1일 권장 함량 (100g당 영양성분 및 함량)

약콩(쥐눈이콩) 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수) (tistory.com)

약콩(쥐눈이콩) 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

4. 약콩(쥐눈이콩)의 효과

 

1.  체중 조절에 도움

 

미국의 비만에 대한 저널에서 발표된 콩의 영양가를 평가한 결과가 있습니다.

콩으로 대체하면 비만과 심혈관 질환, 당뇨병 대사증후군과 같은 질환을 예방에 도움이 됩니다.

콩은 체중관리에 도움이 되며, 운동과 병행을 한다면 기초대사량의 증가로 다이어트에 도움이 됩니다. 

 

2. 장 운동 활성화

약콩(쥐눈이콩)은 식이섬유가 매우 풍부합니다.

풍부한 식이섬유는 장운동을 활발하게 하여 장에 있는 노폐물을 배출하는데 도움을 줍니다.

그뿐만 아니라 약콩(쥐눈이콩)은 저항성 전분의 공급원으로 장내 좋은 박테리아를 활성화 하는데 도움을 줍니다.

 

3.  임산부 및 태아 발달 도움

약콩(쥐눈이콩)에는엽산이 매우 풍부하게 포함되어 있습니다. 

엽산은 태아의 발달을 도와주며, 임산부의 임신성 당뇨병을 개선하는데 도움을 줍니다. 

이러한 부분들은 태아 및 임산부에게 필수적인 영양소 입니다. 

 

4. 콜레스테롤 수치 감소

약콩(쥐눈이콩)에는 오메가3 지방산이 풍부합니다. 

오메가3지방산은 HDL 및 LDL 의 수치를 개선하여 줍니다.

오메가3지방산은 당뇨병의 원인 트리글리세라이드 와 아포단백체의 수치를 낮추어 줍니다.

 

5. 약콩(쥐눈이콩) 혈당지수(GI) 당부하지수(GL)  및 당뇨 결론

1. 약콩(쥐눈이콩)는 혈당지수(GI지수)는 40 낮은 수치, 당부하지수(GL지수)는 12 중간 수치이다. 

2. 약콩(쥐눈이콩)은 엽산이 풍부하여 태아의 발달 및 임신성 당뇨를 예방하는데 도움을 준다. 

3. 약콩은 식물성 단백질로 인슐린 감수성을 높여 인슐린 분비를 촉진시켜 준다.

4. 당뇨환자의 합병증을 예방하는데 도움을 주며, 콜레스테롤 수치도 낮추어 준다.

 

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