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겨자 효능 및 부작용 칼로리 성분표 겨자 목차 1. 겨자 기본 정보 2. 겨자 고르는 방법 및 보관방법 3. 겨자 영양소 성분표 4. 겨자 효능 5. 겨자 부작용 및 주의사항 6. 겨자 활용 요리 7. 글쓴이 한줄평 ★ 겨자 기본 정보 이름 겨자 영문명 mustard 제철 2월 ~ 3월 칼로리(100g) 24 kcal ★ 겨자 고르는 방법 및 보관방법 1.고르는 방법 : 겨자 뿌리 기준 1. 겨자의 잎이 갈변 또는 썩지 않는 좋습니다. 2. 청겨자의 경우 잎의 색상이 짙은 녹색이 좋으며, 적겨자의 경우 붉은색이 선명하면 좋습니다. 3. 겨자 잎과 줄기가 싱싱하며, 윤기가 나는 것이 좋습니다. 2.보관 기한 : 5일 (통상적 보관기한) 3.보관법 1. (냉장보관) 겨자를 비닐 팩 또는 밀폐용기에 보관하여 공기와의 접촉을 줄이며, 냉장고 야채.. 2022. 9. 23.
채소(야채) 칼로리 낮은순서 모음 (2022년 9월 1차 정리) 채소(야채) 칼로리 낮은순서 모음 (2022년 9월 1차 정리) 안녕하세요 ! 채소(야채) 낮은 칼로리 종류별 모음 입니다. 아직은 데이터가 엄청 많아서 정리가 많이 필요하지만. 계속해서 데이터를 업데이트 및 수정을 하면서 만들 예정입니다. 를 통해서 찾고 싶은 야채(채소) 검색 가능 단위는 모두 100g당 Kcal 입니다. 식품명 칼로리 에너지 단백질 지방 탄수화물 총 식이섬유 출처 kcal g g g g 알로에 과육 칼로리 3 0.1 - 0.7 0.4 농진청('09) 늙은오이 칼로리 9 1.19 0.03 1.71 1.5 농진청('15) 해바라기 싹 칼로리 9 2.2 0.1 0.9 - 농진청('99) 청경채 칼로리 10 1.41 0.09 1.64 1.2 농진청('14) 바젤라 칼로리 11 0.7 0.2.. 2022. 9. 22.
채소(야채)칼로리 가나다 순 모음(2022년 9월 1차 정리) 채소(야채) 칼로리 가나다 모음 (2022년 9월 1차 정리) 안녕하세요 ! 채소(야채) 낮은 칼로리 종류별 모음 입니다. 아직은 데이터가 엄청 많아서 정리가 많이 필요하지만. 계속해서 데이터를 업데이트 및 수정을 하면서 만들 예정입니다. 를 통해서 찾고 싶은 야채(채소) 검색 가능 식품명 칼로리 에너지 단백질 지방 탄수화물 총 식이섬유 출처 kcal g g g g 가시오갈피 순 칼로리 76 5.67 0.70 15.87 8.8 농진청('15) 가지 칼로리 19 1.13 0.03 4.36 2.7 농진청('15) 갓 칼로리 36 3.5 0.2 7.3 - 농진청('05) 개비름 칼로리 23 2.72 0.29 3.96 3.4 농진청('15) 갯기름나물 칼로리 47 3.71 0.41 9.67 6.2 농진청('13.. 2022. 9. 21.
순무 잎 (무청) 효능 및 부작용 칼로리 성분표 순무 잎 (무청) 목차 1. 순무 잎 (무청) 기본 정보 2. 순무 잎 (무청) 고르는 방법 및 보관방법 3. 순무 잎 (무청) 영양소 성분표 4. 순무 잎 (무청) 효능 5. 순무 잎 (무청) 부작용 및 주의사항 6. 순무 잎 (무청) 활용 요리 7. 글쓴이 한줄평 ★ 순무 잎 (무청) 기본 정보 이름 순무 잎 (무청) 영문명 Radish Turnip Leaf 제철 9월 ~ 10월 칼로리(100g) 20~21 kcal ★ 순무 잎 (무청) 고르는 방법 및 보관방법 1.고르는 방법 : 순무 잎 (무청) 뿌리 기준 1. 순무 잎(무청)은 잎이 갈변 또는 썩지 않는 좋습니다. 2. 순무 잎(무청)은 줄기는 연하고 잎 또한 연한 것이 식감 및 맛이 좋습니다. 3. 순무 잎(무청)의 잎과 줄기가 싱싱하며, 녹색.. 2022. 9. 20.
과일 종류별 칼로리 모음집 (2022년 9월 1차 정리) 과일 종류별 칼로리 모음 (2022년 9월 1차 정리) 안녕하세요 ! 과일 종류별 칼로리 모음 입니다. 아직은 데이터가 엄청 많아서 정리가 많이 필요하지만. 계속해서 데이터를 업데이트 및 수정을 하면서 만들 예정입니다. 를 통해서 찾고 싶은 과일을 검색 하실 수 있도록 텍스트로 정리 완료 과일명 에너지 단위 탄수화물 단위2 당류 단위3 출처 탈삽 감 59 kcal 16.9 g 13.6 g JAPAN('20) 단감 51 kcal 13.66 g 10.52 g 농진청('15) 대봉 감 72 kcal 17.57 g 16.66 g 농진청('15) 둥시 감 71 kcal 18.8 g - g 농진청('08) 둥시 감 말린것 223 kcal 60.45 g 24.25 g 농진청('15) 연시 감 65 kcal 17.76.. 2022. 9. 19.
순무 효능 및 부작용 칼로리 성분표 순무 목차 1. 순무 기본 정보 2. 순무 고르는 방법 및 보관방법 3. 순무 영양소 성분표 4. 순무 효능 5. 순무 부작용 및 주의사항 6. 순무 활용 요리 7. 글쓴이 한줄평 ★ 순무 기본 정보 이름 순무 영문명 a turnip 제철 9월 ~ 10월 칼로리(100g) 30~33 kcal ★ 순무 고르는 방법 및 보관방법 1.고르는 방법 : 순무 뿌리 기준 1. 순무는 뿌리가 매끄럽고, 상처가 없는 것이 좋습니다. 2. 순무의 뿌리의 경우 같은 크기라면 좀 더 묵직하고 무거운 것이 좋습니다. 3. 순무에 무청이 같이 붙어 있다면 무청이 싱싱하고, 짙은 녹색이면 싱싱하고 좋습니다. 4. 순무를 살짝 눌렀을때 단단함이 느껴지면 좋은 순무 입니다. 2.보관 기한 : 5 일 (통상적 보관기한) 3.보관법 1.. 2022. 9. 18.
죽순 효능 및 부작용 칼로리 성분표 죽순 목차 1. 죽순 기본 정보 2. 죽순 고르는 방법 및 보관방법 3. 죽순 영양소 성분표 4. 죽순 효능 5. 죽순 부작용 및 주의사항 6. 죽순 활용 요리 7. 글쓴이 한줄평 ★ 죽순 기본 정보 이름 죽순 영문명 bamboo sprout 제철 1월 ~ 12월 칼로리(100g) 19~24 kcal ★ 죽순 고르는 방법 및 보관방법 1.고르는 방법 : 1. 죽순의 속은 갈변 또는 썩지 않으며, 점이 없고 깨끗한 것이 좋습니다. 2. 죽순은 줄기가 굵고 짤막하며, 같은 크기라면 좀 더 무거운 것이 좋습니다. 3. 죽순의 단면은 윤기가 나며, 흰색이 띄면 싱싱합니다. 4. 죽순의 잎은 어두운 갈색잎이 녹색 잎을 감싸고 있는 것이 좋습니다. 2.보관 기한 : 14일 (통상적 보관기한) 3.보관법 1. (냉장.. 2022. 9. 17.
브로콜리잎(토스카노) 효능 및 부작용 칼로리 성분표 브로콜리 잎(토스카노) 목차 1. 브로콜리 잎(토스카노) 기본 정보 2. 브로콜리 잎(토스카노) 고르는 방법 및 보관방법 3. 브로콜리 잎(토스카노) 영양소 성분표 4. 브로콜리 잎(토스카노) 효능 5. 브로콜리 잎(토스카노) 부작용 및 주의사항 6. 브로콜리 잎(토스카노) 활용 요리 7. 글쓴이 한줄평 ★ 브로콜리 잎(토스카노) 기본 정보 이름 브로콜리 잎(토스카노) 영문명 broccoli leaf(toscano) 제철 10~12월 칼로리(100g) 28~40 kcal ★ 브로콜리 잎(토스카노) 고르는 방법 및 보관방법 1.고르는 방법 : 1. 브로콜리 잎(토스카노)는 잎이 갈변 또는 썩지 않으며, 잎에 점이 없고 깨끗한 것이 좋습니다. 2. 브로콜리 잎(토스카노)는 줄기 및 잎이 힘이 없이 시들어 있.. 2022. 9. 16.
새싹 비타민채 (다채) 효능 및 부작용 칼로리 성분표 비타민채(다채) 목차 1. 비타민채(다채) 기본 정보 2. 비타민채(다채) 고르는 방법 및 보관방법 3. 비타민채(다채) 영양소 성분표 4. 비타민채(다채) 효능 5. 비타민채(다채) 부작용 및 주의사항 6. 비타민채(다채) 활용 요리 7. 글쓴이 한줄평 ★ 비타민채(다채) 기본 정보 이름 비타민채(다채) 영문명 Tah Tsai(Daechae) 제철 5월 칼로리(100g) 14~15 kcal ★ 비타민채(다채) 고르는 방법 및 보관방법 1.고르는 방법 : 1. 비타민채(다채)는 잎이 갈변 또는 썩지 않는 좋습니다. 2. 비타민채(다채)는 줄기 및 잎이 힘이 없다면 피해주세요. 3. 비타민채(다채)의 잎과 줄기가 싱싱하며, 녹색의 윤기가 나는 것이 좋습니다. 2.보관 기한 : 7일 (통상적 보관기한) 3... 2022. 9. 15.
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