당뇨 블랙커런트 혈당지수(당지수) 당부하지수 GI지수 GL 효능 효과

블랙커런트 혈당지수(GI지수) 당지수 당뇨 효능 

안녕하세요 ! 블랙커런트 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

GI지수(혈당지수)의 경우 재배방식이나 지형에 따라 달라집니다.

그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.

 

1.블랙커런트 혈당지수(GI지수) 당부하지수

 

1. 블랙커런트 혈당지수(GI 지수) : 20

 

블랙커런트 혈당지수(GI지수)는 20 으로 낮은 혈당수치 입니다. 

블랙커런트 당부하지수(GL수치)는 2 으로 낮은 수치에 해당 됩니다. 

블랙커런트의 경우 혈당지수 및 당부하지수가 낮아 당뇨병 환자의 경우 적당량 섭취가 가능합니다.

블랙커런트는 다양한 비타민 및 미네랄 성분이 포함되어 혈당 관리에 도움이 됩니다. 

 

 

2. 블랙커런트와 당뇨

 

1. 낮은 혈당지수(GI지수)   낮은 당부하지수(GL지수) 추정

 

일반적인 블랙커런트의 혈당지수(GI지수)는 20 으로 매우 낮은 수치로 추정하고 있습니다. 

당부하지수(GL지수)는  2으로 매우 낮은편에 속합니다. 

혈당수치 및 당부하지수가 매우 낮아 당뇨병 환자에게는 적당량 섭취가 가능한 과일 입니다. 

비타민 및 미네랄이 풍부하여 당뇨병 환자에게는 좋은 과일 입니다. 

 

2. 항 고혈당 효과

블랙커런트 추출물에 대한 연구 결과가 있습니다.

추출물을 섭취한 실험군에서 포도당 내성, 인슐린 수치 및 공복 포도당의 수치 모두다 개선이 되었습니다. 

이러한 연구는 아직 많은 실험이 필요하지만 고혈당 환자에게는 긍정적으로 검토 됩니다. 

3. 식후 혈당 개선

블랙커런트의 추출물을 식사전에 섭취를 한다면 혈당 상승에 대한 억제를 보였습니다.

포도당의 상승을 지연시키며, 포도당 반응의 균형을 맞추어 줍니다.

이러한 효과는 풍부한 폴리페놀 화합물인 안토시아닌과 관련이 있어 보입니다. 

이 연구는 필란드의 이스턴 대학교에서 이루어 졌습니다. 

 

 

 

 

3. 블랙커런트 영양성분 및 1일 권장 함량 (100g당 영양성분 및 함량)

블랙커런트 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수) (tistory.com)

블랙커런트 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

 

4. 블랙커런트의 효과

 

1.  항산화 효과

 

블랙커런트는 비타민 C, 안토시아닌 등 항산화 물질을 풍부하게 함유하고 있습니다. 

세포의 손상을 예방하며, 항산화 효과로 노화를 예방하는데 도움을 줍니다.  

 

2.  심혈관 건강 개선

블랙커런트의 폴리페놀 성분이 심혈관 질환을 줄이는데 도움을 줍니다.

그뿐만 아니라 콜레스테롤 수치를 개선하여 혈류의 흐름을 원활하게 만들어 줍니다. 

 

3. 눈 건강 개선

블랙커런트에는 안토시아닌 성분이 풍부하게 포함되어 있습니다.

안토시아닌은 황반의 변성이나 백내장 등의 안과질환을 예방하는데 도움을 줍니다. 

안토시아닌은 로돕신의 색소체의 재합성을 도와 눈의 건강을 개선시켜 줍니다. 

4. 염증 제거

블랙커렌트는 소염 작용이 있어서 염증 제거에 도움을 줍니다.

고혈당은 지속적으로 염증을 만들어 질병을 유발하게 됩니다.

블랙커렌트의 안토시아닌 성분이 염증을 제거하고 질병에 대한 면역력을 개선시켜 줍니다. 

 

5. 블랙커런트 GI 및 당뇨 결론

1. 블랙커런트는 혈당지수(GI지수)는 20 낮은수치, 당부하지수(GL)지수는 2 낮은 수치로 추정된다.

2. 블랙커런트의 추출물은 포도당 내성, 인슐린 수치 및 공복혈당을 개선하여 준다. 

3. 블랙커런트의 추출물을 식사전에 섭취를 한다면 혈당 상승을 억제하여 준다. 

4. 블랙커런트 추출물은 소염작용으로 염증을 제거하여 당뇨 합병증 예방에 도움을 준다. 

 

 

 

 

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