당뇨 시금치 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과

시금치 혈당지수(GI지수) 당지수 당뇨 효능 

안녕하세요 ! 시금치 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

GI지수(혈당지수)의 경우 재배방식이나 지형에 따라 달라집니다.

그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.

 

1.시금치 혈당지수 (GI지수) 

 

1. 시금치 혈당지수(GI지수) :  15

 

시금치의 혈당지수(GI지수)는  15 으로 혈당수치가  낮은 편입니다. 

시금치 당부하지수(GL수치)는 1 으로 매우 낮은 편에 속합니다. 

시금치는 비타민 미네랄 식이섬유가 풍부합니다.

그러나 옥살산염도 풍부하여 신장 결석을 유발 할 수 있어 데쳐서 섭취하는 것을 권장 드립니다. 

 

 

 

 

2. 시금치와 당뇨

 

1. 낮은 혈당지수 (GI지수)   낮은 당부화지수 (GL 지수)

 

일반적인 시금치 및 시금치의 혈당지수(GI지수)는 15으로 낮은 혈당지수를 가집니다. 

당부하지수(GL지수)는 1으로 아주 낮은 수치 입니다. 

시금치는 혈당 스파이크에 대한 위험도 매우 낮은편입니다.

식이섬유가 풍부하여 혈당스파이크에 대한 위험이 적은 음식입니다. 

 

2. 산화 스트레스 감소

고혈당이 지속적으로 유지가 되면 산화스트레스가 높아지면서 당뇨합병증을 유발하게 됩니다.

시금치에는 항산화제 알파리포산 및 엽록소가 풍부합니다.

이러한 항산화제는 산화스트레스를 줄여주며, 당뇨 합병증을 예방하는데 도움을 줍니다. 

 

3. 녹말 없는 채소

시금치는 미국 당뇨병 협회에서 슈퍼푸드로 알려져 있습니다. 

섬유질 루테인 철분 및 칼슘의 함량이 높으며, 시금치는 많은 양을 먹어도 혈당에 많은 영향을 주지 않습니다.

시금치는 녹말이 없는 채소로 혈당 수치에 큰 영향을 주지 않습니다. 

시금치는 탄수화물의 함량이 낮으며, 칼로리가 매우 낮기 때문에 혈당수치를 안정화 하는 역활을 합니다. 

 

4. 인슐린 분비 개선

시금치에는 단백질 및 베타카로틴이 풍부합니다.

비타민A가 풍부하여 인슐린 분비 기능을 개선하여 혈당 조절에 도움을 줍니다.

시금치에는 마그네슘이 풍부하여 인슐린의 감수성을 높여 줍니다.

 

 

 

 

 

 

3. 시금치 영양성분 및 1일 권장 함량 (100g당 영양성분 및 함량)

 

(시금치에 대한 영양성분은 아래의 링크를 클릭하시면 상세하게 보실 수 있습니다.)

시금치 제철 효능 및 칼로리 보관방법 성분표 활용요리 (tistory.com)

시금치 제철 효능 및 칼로리 보관방법 성분표 활용요리

 

4. 시금치의 효능 효과

 

1.  다이어트 도움

 

시금치의는 칼로리가 100g 당  29~35kcal 로 매우 낮은 칼로리로 다이어트에 효과적입니다.  

식이섬유가 풍부하여 높은 포만감을 유지시켜 주어 효과적인 다이어트에 도움이 됩니다. 

 

2.  빈혈 개선

시금치에는 비타민9(엽산)이 풍부하여, 핵산의 합성하고 적혈구를 만드는데 도와줍니다.

시금치에는 철이 풍부하여 빈혈을 예방하는데 도움을 줍니다.

 

3. 암 예방

시금치는 베타카로틴이 풍부하여 활성산소를 제거하며 항암효과를 가지고 있습니다

엽록소는 항염증 효과를 가지고 있으며, 비타민 E 비타민 K가 풍부하여 각종 활성산소를 제거 하여 줍니다.

각종 질병을 예방하는데 도움을 줍니다. 

 

4.  잇몸 개선

시금치에 포함되어 있는 베타카로틴은 잇몸병 및 치주염 개선에 도움을 줍니다.

이러한 부분들은 잇몸을 개선하여 줍니다.

(시금치에 대한 상세한 효능이 적혀져 있으며 꼭 한번 읽으시면 좋습니다.)

시금치 제철 효능 및 칼로리 보관방법 성분표 활용요리 (tistory.com)

시금치 제철 효능 및 칼로리 보관방법 성분표 활용요리

5. 시금치 혈당지수( GI 지수) 당부하지수(GL지수) 및 당뇨 결론

1. 시금치의 혈당지수(GI지수)는 15 및 당부하지수(GL지수)는 1 엄청 낮은 수치이다. 

2. 시금치에는 항산화제 알파리포산 및 엽록소가 풍부하여 산화 스트레스 및 질병을 예방하여 준다.

3. 시금치는 녹말이 없는 채소로 혈당 수치에 큰 영향을 주지 않으며, 영양소가 풍부하여 슈퍼푸드로 불린다.

4. 당뇨병 환자에게 시금치는 좋은 채소다.

 

 

 

2023.09.20 - [GI 지수 정보 모음/채소 야채 당뇨 혈당짓 GI지수 GL] - 당뇨 피망 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과

당뇨 피망 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과

 

2023.09.19 - [GI 지수 정보 모음/채소 야채 당뇨 혈당짓 GI지수 GL] - 당뇨 파프리카 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과

당뇨 파프리카 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과

 

2023.09.09 - [GI 지수 정보 모음/채소 야채 당뇨 혈당짓 GI지수 GL] - 당뇨 콩나물 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과

당뇨 콩나물 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과

2023.09.09 - [GI 지수 정보 모음/채소 야채 당뇨 혈당짓 GI지수 GL] - 대파 당뇨 쪽파 혈당지수(당지수) GI지수 GL

대파 당뇨 쪽파 혈당지수(당지수) GI지수 GL

 

2023.08.08 - [GI 지수 정보 모음/채소 야채 당뇨 혈당짓 GI지수 GL] - 양파 당뇨 양파즙 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과

양파 당뇨 양파즙 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과

2023.08.04 - [GI 지수 정보 모음/GI 지수 당 지수 정보 모음] - 양시금치 당뇨 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과

양시금치 당뇨 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과

2023.08.04 - [GI 지수 정보 모음/GI 지수 당 지수 정보 모음] - 양시금치 당뇨 (샐러드 양시금치즙) 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과

양시금치 당뇨 (샐러드 양시금치즙) 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과

2023.06.13 - [GI 지수 정보 모음/GI 지수 당 지수 정보 모음] - 당근(주스 볶음밥 샐러드 죽)당뇨 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효과 효능

당근(주스 볶음밥 샐러드 죽)당뇨 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효과 효능