크랜베리 혈당지수(GI지수) 당지수 당뇨 효능
안녕하세요 ! 크랜베리 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.
대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.
GI지수(혈당지수)의 경우 재배방식이나 지형에 따라 달라집니다.
그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.
1.크랜베리 혈당지수(GI지수) 당부하지수
1. 크랜베리 혈당지수(GI 지수) : 45
2. 말린 크랜베리 혈당지수(GI지수) : 62
크랜베리 혈당지수(GI지수)는 45 으로 낮은 혈당수치 입니다.
크랜베리 당부하지수(GL수치)는 5 으로 낮은 수치에 해당 됩니다.
크랜베리의 경우 혈당지수 및 당부하지수가 낮아 당뇨병 환자의 경우 적당량 섭취가 가능합니다.
크랜베리는 다양한 비타민 및 미네랄 성분이 포함되어 혈당 관리에 도움이 됩니다.
하지만 말린 크랜베리의 경우 당의 함량이 높아 혈당지수가 높습니다.
2. 크랜베리와 당뇨
1. 낮은 혈당지수(GI지수) 낮은 당부하지수(GL지수) 추정
일반적인 크랜베리의 혈당지수(GI지수)는 45 으로 낮은 수치로 추정하고 있습니다.
당부하지수(GL지수)는 5으로 낮은편에 속합니다.
혈당수치 및 당부하지수가 낮아 당뇨병 환자에게는 적당량 섭취가 가능한 과일 입니다.
비타민 및 미네랄이 풍부하여 당뇨병 환자에게는 좋은 과일 입니다.
2. 혈압 및 혈당 개선
크랜베리에는 폴리페놀 성분이 포함되어 있습니다.
폴리페놀 성분은 인슐린의 분비를 촉진하여 혈당을 낮추는데 도움을 줍니다.
이러한 성분은 세포의 손상과 질병으로 부터 보호하여 줍니다.
한 연구에서는 크랜베리 추출물을 섭취한 결과 혈압 및 혈당이 개선되었습니다.
3. 풍부한 식이섬유
크랜베리에는 식이섬유가 매우 풍부합니다.
풍부한 식이섬유는 탄수화물의 분해를 느리게 하여 혈당을 서서히 올려 줍니다.
식이섬유는 혈당스파이크에 대한 저항을 가지며 혈당을 안정화 만드는데 도움을 줍니다.
3. 크랜베리 영양성분 및 1일 권장 함량 (100g당 영양성분 및 함량)
크랜베리 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수) (tistory.com)
4. 크랜베리의 효과
1. 항산화 효과
크랜베리는 비타민 C, 안토시아닌 등 항산화 물질을 풍부하게 함유하고 있습니다.
세포의 손상을 예방하며, 항산화 효과로 노화를 예방하는데 도움을 줍니다.
2. 심혈관 건강 개선
크랜베리의 폴리페놀 성분이 심혈관 질환을 줄이는데 도움을 줍니다.
그뿐만 아니라 콜레스테롤 수치를 개선하여 혈류의 흐름을 원활하게 만들어 줍니다.
3. 눈 건강 개선
크랜베리에는 안토시아닌 성분이 풍부하게 포함되어 있습니다.
안토시아닌은 황반의 변성이나 백내장 등의 안과질환을 예방하는데 도움을 줍니다.
안토시아닌은 로돕신의 색소체의 재합성을 도와 눈의 건강을 개선시켜 줍니다.
4. 치매 예방
크랜베리에는 티아민, 니아신 포함되어 있습니다.
뇌의 기능을 향상시켜 공부하는 학생에게 많은 도움이 됩니다.
니아신은 심장 및 뇌에 영양을 공급을 하며, 치매 예방에 도움이 됩니다.
5. 크랜베리 GI 및 당뇨 결론
1. 크랜베리는 혈당지수(GI지수)는 45 낮은수치, 당부하지수(GL)지수는 5 낮은 수치로 추정된다.
2. 크랜베리는 폴리페놀 성분은 인슐린의 분비를 촉진하여 혈당을 낮추는데 도움을 준다.
3. 크랜베리의 식이섬유가 풍부하여 탄수화물의 분해를 느리게 하여 혈당을 서서히 올려 준다.
4. 크랜베리 추출물은 혈당 및 혈압을 낮추는데 도움을 준다는 연구 결과가 있다.
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