반응형 건강 리뷰86 토마토 제철시기 효능 및 부작용 칼로리 활용요리 이름 토마토 영문명 tomato 제철 7월 ~ 9월 칼로리(100g) 14kcal 토마토 고르는 방법 및 보관 보관기한 1고르는 방법 : 토마토 상처가 없어야 한다. 상처가 있다면 금방 부패하기 쉽다. 토마토의 꼭지는 별모양 일수록 맛있다. 토마토의 표면은 매끈할수록 신선하다. 2보관 기한 : 냉장보관 15일 (통상적 보관기한) 3보관법: 세척 후 물기를 제거 후 통에 담아 보관 토마토 효능 및 부작용 1. 다이어트 1) 토마토는 100g 당 15kcal 로 매우 낮은 칼로리로 다이어트에 효과적입니다. 2)심이섬유가 풍부하여 장운동을 도와 변비를 예방하고 치료하는데 도움을 줍니다. 3)토마토는 포만감을 오랫동안 유지시켜 줍니다. 4)콜레스테롤 수치도 낮추어 주기 때문에 다이어트에 큰 도움이 됩니다 2. .. 2022. 7. 13. 무 제철시기 효능 및 부작용 칼로리 활용요리 이름 무우 영문명 radish 제철 10월 ~ 12월 칼로리(100g) 13kcal 무 고르는 방법 및 보관 보관기한 1고르는 방법 : 무우 상처가 없어야 한다. 하얗고 윤기가 있으며 무청이 달려 있고 싱싱한 것이 좋다. 2보관 기한 : 7일 (통상적 보관기한) 3보관법: 흙을 털어내고 물기를 제거 후 신문지나 비닐에 싸서 보관하면 오랫동안 보관을 할 수 있습니다. 무 효능 및 부작용 1. 다이어트 1) 겨울 무우는 100g 당 13kcal 로 매우 낮은 칼로리로 다이어트에 효과적입니다. 2)심이섬유가 풍부하여 장운동을 도와 변비를 예방하고 치료하는데 도움을 줍니다. 2. 혈압개선 1) 무우에 있는 칼륨은 체액의 주요 전해질로 체내 수분양과 산과 알카리를 조절합니다. 2) 무우에 있는 칼륨은 칼륨은 소변.. 2022. 7. 12. 옥수수 제철시기 효능 및 칼로리 요리 방법 이름 옥수수 영문명 corn 제철 7월 ~ 9월 칼로리(100g) 105kcal 옥수수 효능 및 부작용 1. 옥수수 효능 1) 칼륨의 함량이 많아체액의 전해질이며 수분양과 산성 및 알카리의 균형을 조절합니다. 그뿐만 아니라 체내에 있는 나트륨을 소변으로 배출시켜 혈압을 낮추어 줍니다. 2) 베타시토스테롤(beta-sitosterol)이 많아 혈액 내 콜레스테롤 수치를 감소 시켜주며 항암, 혈당이 개선되며, 면역 증진 효과가 있습니다. 잇몸 건강에도 개선이 되며, 잇몸 치료제로도 많이 사용되고 있습니다. 3) 비타민B9(엽산)이 풍부하며, 사람에게 꼭 필요한 영양소 핵산을 합성하고 적혈구를 만드는데 필요한 영양소 입니다. 임산부에게 꼭 필요한 영양소입니다. 4) 심이섬유가 풍부하여 장운동을 도와 변비를 예.. 2022. 7. 11. 고구마 효능 및 칼로리 요리 방법 이름 고구마 영문명 sweet potato 제철 8월 ~ 10월 칼로리(100g) 130kcal 고구마 효능 및 부작용 1. 고구마 효능 1) 칼륨이 풍부하여 나트륨을 체외로 배출 2) 베타 카로틴이 풍부하여 피부트러블 개선 3) 비타민C 인하여 피부 트러블 개선 4) 비타민A 풍부하여 시력 개선 2. 고구마 부작용 및 주의사항 1) 과다 섭취시 라피노스 성분으로 배에 가스가 차는 현상 2) 옥살산이라는 성분으로 요로결석 유발 고구마 보관 방법 및 보관기한 1보관 기한 : 5일 (통상적 보관기한) 2보관법: 서늘하고 햇볕이 들지 않는 곳 (신문지로 덮으면 더 오래 보관이 가능) 고구마 활용 요리 고구마 샐러드 고구마 튀김 고구마 피자 고구마 고구마효능 고구마부작용 고구마칼로리 고구마보관방법 고구마활용요리 2022. 7. 10. 감자 제철시기 효능 및 칼로리 요리 방법 이름 감자 영문명 potato 제철 6월 ~ 10월 칼로리(100g) 67kcal 감자 효능 및 부작용 1. 감자 효능 1) 칼륨이 풍부하여 나트륨을 체외로 배출 2) 식이섬유가 풍부하여 변비해소 및 장 건강 개선 3) 철분이 풍부하여 빈혈예방 및 치료 4) 비타민C 풍부하여 피부미용에 좋음 2. 감자 부작용 및 주의사항 1) 감자의 싹은 솔라닌이라는 독성이 있으므로 푸른색의 감자나 싹이난 감자는 먹지 않는 것을 권장 감자 보관 방법 및 보관기한 1. 보관 기한 : 7일 (통상적 보관기한) 2. 보관법: 서늘하고 햇볕이 들지 않는 곳 (신문지로 덮으면 더 오래 보관이 가능) 감자 활용 요리 감자 그라탕 감자 샐러드 감자전 2022. 7. 9. 이전 1 ··· 7 8 9 10 다음 반응형
