비트 혈당지수(GI지수) 당지수 당뇨 효능
안녕하세요 ! 비트 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.
대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.
GI지수(혈당지수)의 경우 재배방식이나 지형에 따라 달라집니다.
그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.
1.비트 혈당지수 (GI지수)
1. 비트 혈당지수(GI지수) : 61
비트의 혈당지수(GI지수)는 61으로 혈당수치가 중간 혈당지수 입니다.
비트 당부하지수(GL수치)는 3 으로 낮은 편에 속합니다.
비트는 생으로 섭취하는 것이 영양가가 제일 높습니다.
샐러드나 주스와 같은 형태로 섭취해도 매우 좋습니다.
2. 비트와 당뇨
1. 중간 혈당지수 (GI지수) 낮은 당부화지수 (GL 지수)
일반적인 비트 및 비트의 혈당지수(GI지수)는 61 으로 중간 혈당지수를 가집니다.
당부하지수(GL지수)는 7으로 낮은 수치 입니다.
비트는 비타민 미네랄 및 항산화제가 풍부합니다.
2. 풍부한 식이섬유
비트는 탄수화물의 함량이 낮은 편이며, 섬유질이 풍부합니다.
식이섬유는 포도당의 흡수를 늦추어 주며 혈당이 급상승하는 것을 억제하여 줍니다.
식이섬유는 높은 포만감을 유지하기 때문에 당뇨병 환자의 배고픔을 극복하는데 도움을 줍니다.
3. 혈당 안정화
비트에는 마그네슘 및 아연이 풍부합니다.
마그네슘은 인슐린 감수성을 높여 혈당을 안정화 만드는데 도움을 줍니다.
아연은 인슐린 작용에 도움을 주어 혈당을 낮추는데 도움이 됩니다.
4. 활성산소 제거
비트에는 다양한 항산화제가 포함되어 있습니다.
비트의 베타시아닌은 노화의 주요 성분인 활성산소를 제거해 줍니다.
비트는 셀레늄이 풍부하여 세포의 산화를 억제하며, 돌연변이 세포 및 DNA 손상을 막아 줍니다.
당뇨병 환자는 지속적인 활성산소가 생성되기 때문에 활성산소 제거에 신경을 많이 써야 합니다.
5. 공복 혈당 감소
어느 한 연구에서는 생 붉은 비트가 제2형 당뇨병 환자에게 미치는 영향으로 연구가 진행이 되었습니다.
이 실험 연구에서 100주동안 매일 8g의 비트를 섭취한 연구 결과입니다.
공복혈당 수치 (-13.53 mg/dL) 감소
당화 헤모글로빈 (-0.34%) 감소
아포지단백 (-8.25 mg/dl) 감소
혈압 등이 현저한 감소를 가져 왔습니다. 이 연구는 아래의 링크를 통해서 확인이 가능합니다.
생 붉은 비트 뿌리 섭취가 제2형 당뇨병 환자의 대사 마커 및 인지 기능에 미치는 영향 - PMC (nih.gov)
Effects of raw red beetroot consumption on metabolic markers and cognitive function in type 2 diabetes patients
This study aimed to investigate the effects of raw red beetroot consumption on metabolic markers and cognitive function in type 2 diabetes patients.In a quasi-experimental study, 44 type 2 diabetes patients (57 ± 4.5 years) ...
www.ncbi.nlm.nih.gov
3. 비트 영양성분 및 1일 권장 함량 (100g당 영양성분 및 함량)
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비트 효능 및 부작용 칼로리 성분표
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(아래의 글을 클릭하시면 비트에 대한 상세한 영양성분을 확인이 가능합니다.)
4. 비트의 효능 효과
1. 다이어트
비트는 식이섬유가 100g당 4g으로 1일 권장량의 15%로 매우 풍부합니다.
식이섬유는 장운동을 도와 변비를 개선하며, 높은 포만감을 유지하여 줍니다.
비트는 100g당 23~ 26kcal 로 체중 관리에 효과적입니다.
2. 노폐물 배출
비트에는 칼륨 및 인이 풍부합니다.
인은 노폐물을 제거하며, 소변의 양과 빈도를 높여 요산 소금 지방을 배출하여 줍니다.
칼륨도 소변의 빈도를 높여 나트륨을 배출하여 혈압을 낮추어 줍니다.
3. 동맥 건강 개
마그네슘은 부정맥 및 비정상적인 심장 박동의 위험을 줄이는데 도움을 줍니다.
비트의 셀레늄은 혈중 플라크 형성을 억제하며, 동맥을 보호하여 줍니다.
비트는 베타인이 풍부하여 혈관을 청소하고 세포의 손상을 막아 줍니다.
4. 운동 능력 개선
비트는 티아민이 풍부합니다.
티아민은 피로 및 무기력을 개선하며 신체에 활력을 불어 넣어 줍니다.
비트의 질산염은 운동 능력을 개선하여 줍니다.
(비트에 대한 상세한 효능은 아래의 링크에 작성 되어 있습니다)
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5. 비트 혈당지수( GI 지수) 당부하지수(GL지수) 및 당뇨 결론
1. 비트의 혈당지수(GI지수)는 61 중간수치 이며, 당부하지수(GL지수)는 7 으로 낮은 편에 속한다.
2. 비트에는 아연 및 마그네슘이 풍부하여, 혈당수치를 안정화 하는데 도움을 준다.
3. 비트의 베타시아닌 및 셀레늄은 활성산소를 제거하여 당뇨 합병증을 예방하는데 도움을 준다.
4. 당뇨병환자는 꾸준하게 비트를 섭취한다면 공복혈당, 당화 헤모글로빈 , 아포지단백 , 혈압등이 개선된다.
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