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검은콩두유 당뇨 두유 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과

by 뚜리뚜리바 2023. 10. 3.
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검은콩두유 및 두유 혈당지수(GI지수) 당지수 당뇨 효능 

안녕하세요 ! 두유 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

GI지수(혈당지수)의 경우 재배방식이나 지형에 따라 달라집니다.

그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.

 

 

1.두유 혈당지수 (GI지수) 

 

1. 두유 혈당지수(GI지수) :30

2. 검은콩 두유 혈당지수 (GI지수) : 32

 

두유는 혈당지수(GI지수)는  30 으로 혈당수치가  낮은 편입니다. 

두유 당부하지수(GL수치)는 2 으로 낮은 편에 속합니다. 

콩으로 만든 두유의 경우 단백질 및 영양소가 풍부합니다.

하지만 시중에 파는 두유의 경우 당함량이 높은편이기 때문에 이러한 부분들만 체크하면 좋습니다. 

 

검은콩 두유 원액의 혈당지수(GI지수)는  32으로 혈당수치가  낮은 편입니다. 

두유 당부하지수(GL수치)는 2 으로 낮은 편에 속합니다. 

일반 두유와 마찬가지로 혈당지수 및 당부하지수에는 큰 차이가 없습니다.

 

 

 

2. 두유와 당뇨

 

1. 낮은 혈당지수 (GI지수)   낮은 당부화지수 (GL 지수)

 

일반적인 두유의 혈당지수(GI지수)는35으로 낮은 혈당지수를 가집니다. 

당부하지수(GL지수)는 3 으로  낮은 수치 입니다. 

두유는 단백질 및 다양한 영양소가 풍부합니다. 

두유의 경우 당뇨병 환자에게는 적당량 섭취는 매우 좋은 선택입니다. 

 

2. 풍부한 영양소

당뇨병 환자는 식단을 관리를 해야 하며, 잘못된 식단 관리는 영양결핍으로 이어집니다.

두유는 마그네슘, 칼륨, 비타민, 단백질 등 필수 영양소가 포함되어 있습니다.

 또한 신체의 면역력을 올려주는 폴리페놀 성분도 풍부합니다. 

 

3. 포만감 증가

두유는 당뇨병 환자에게 권장되는 음료입니다.

탄수화물 및 칼로리가 낮으며, 단백질이 풍부하여 좋은 에너지 공급원이 됩니다. 

식이섬유도 풍부하여 단백질과 함께 오랫동안 포만감을 느끼는데 도움을 줍니다. 

 

4. 혈당 수치 개선

두유에는 이소플라본이라는 성분이 함유되어 있습니다.

이소플라본은 제2형 당뇨병 및 임신성 당뇨병의 발병률을 감소시키는데 도움을 줍니다.

이소플라본은 심장 질환을 개선하며, 포도당의 내성을 개선하는데 도움을 줍니다. 

 

5. 인슐린 민감성 개선

두유에는 마그네슘 및 단백질이 포함되어 있습니다.

마그네슘 및 단백질은 인슐린 민감성을 증가 시켜 혈당을 안정화 시켜 줍니다.

두유 섭취와 함께 운동을 병행한다면 혈당 관리에 매우 도움이 됩니다. 

 

 

 

3. 두유 영양성분 및 1일 권장 함량 (100g당 영양성분 및 함량)

 

성분 포함 함량 단위 남성 여성 효능 여부
식이섬유 1 g 2% 3% 적음
단백질 3 g 6% 8% 풍부하다
리놀레산 1776 mg 148% 178% 풍부하다
오메가3 지방산 0 g 65% 100% 풍부하다
레티놀 0 ug 0% 0% 없음
베타카로틴 0 ug 0% 0% 없음
비타민D 2 ug 16% 16% 풍부하다
비타민E 1 mg 4% 4% 보통
비타민K 0 ug 0% 0% 없음
비타민C 10 mg 10% 10% 풍부하다
티아민 0 mg 6% 6% 풍부하다
리보플라빈 0 ug 0% 0% 없음
니아신(비타민b3) 1 mg 10% 11% 풍부하다
엽산 28 ug 7% 7% 풍부하다
비타민B12 0 ug 0% 0% 없음
판토텐산 0 mg 3% 3% 적음
비오틴 4 ug 13% 13% 풍부하다
칼슘 80 mg 10% 11% 풍부하다
45 mg 8% 8% 풍부하다
칼륨 152 mg 4% 4% 보통
마그네슘 18 mg 5% 6% 풍부하다
1 mg 7% 5% 풍부하다
아연 1 mg 10% 12% 풍부하다
구리 0 ug 0% 0% 없음
망간 0 mg 5% 6% 풍부하다
요오드 0 ug 0% 0% 없음
셀레늄 2 ug 4% 4% 보통
몰리브덴 35 ug 115% 138% 풍부하다

 

4. 두유의 효능 효과

 

1.  풍부한 단백질 공급원

 

두유는 당뇨환자 식단에서 중요한 단백질 공급원으로 사용 됩니다.

근육 증가에 영향을 주어 기초대사량을 증가시켜 주며, 인슐린의 민감성도 올려 줍니다. 

운동과 함께 두유를 섭취를 한다면 인슐린 민감성 및 근육의 증가로 이어 집니다.

이러한 부분들은 당뇨병 개선에 많은 도움을 줍니다. 

 

2.  여성 건강에 도움

두유에는 식물성 이소플라본이 포함되어 있습니다.

이는 여성의 호르몬 수준을 조절하고 여성에게 유익한 효과를 가져 줍니다.

갱년기 증상 완화 및 골다공증 예방에도 도움이 됩니다. 

 

3. 면역력 개선

두유에는 이소플라본 및 폴리페놀 성분이 포함되어 있습니다.

이러한 성분은 신체의 면역력을 개선시켜 주며, 신체의 활력을 불어 넣어 줍니다. 

 

4.  혈관 강 도움

두유에는 레시틴이라는 성분이 포함되어 있습니다.

레시틴은 콜레스테롤의 수치를 개선시켜 혈관 및 혈액순환에 도움을 줍니다. 

 

5. 두유 두유 혈당지수( GI 지수) 당부하지수(GL지수) 및 당뇨 결론

1. 두유의 혈당지수(GI지수)는 30 ~ 32 및 당부하지수(GL지수)는 2 엄청 낮은 수치이다. 

2. 두유에는 단백질이 풍부하여 인슐린 민감성 및 높은 포만감을 유지시켜 준다. 

3. 두유의 이소플라본은 제2형 당뇨병 및 임신성 당뇨병의 발병률을 감소시키는데 도움을 준다.

4. 당뇨병환자에게 무가당 두유를 추천하며, 적당한 두유의 섭취는 당뇨병 개선에 도움이 된다. 

 

 

 

 

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