고추 당뇨 풋고추 청양고추 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과

고추 혈당지수(GI지수) 당지수 당뇨 효능 

안녕하세요 ! 고추 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

GI지수(혈당지수)의 경우 재배방식이나 지형에 따라 달라집니다.

그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.

 

1.고추 혈당지수 (GI지수)  당부하지수(GL지수)

 

1. 고추 혈당지수(GI지수) :  15 

2. 풋고추 혈당지수(GI지수) : 18

3. 청양고추 혈당지수(GI지수) : 20

 

고추의 혈당지수(GI지수)는  15 ~ 20 으로 혈당수치가  낮은 편입니다. 

고추 당부하지수(GL수치)는 1 으로 매우 낮은 편에 속합니다. 

고추는 당뇨병 환자에게는 적당량 섭취하는 것을 권장합니다.

고추의 경우 매운 성분으로 소화기관의 문제로 이어질 수 있기 때문에 적당량 섭취를 권장합니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. 고추와 당뇨

 

1. 낮은 혈당지수 (GI지수)   낮은 당부화지수 (GL 지수)

 

일반적인 고추 및 고추의 혈당지수(GI지수)는 15 ~ 20 으로 낮은 혈당지수를 가집니다. 

당부하지수(GL지수)는 2으로 아주 낮은 수치 입니다. 

고추는 전분이 없는 채소로 혈당 관리에는 도움이 되는 채소(야채) 입니다. 

 

2. 높은 포만감

고추는 당뇨병 환자가 즐길 수 있는 대표적인 한국인 요리 입니다.

고추에는 약간의 탄수화물이 포함되어 있지만 단백질 및 식이섬유가 풍부하게 공급됩니다.

이는 혈당 수치를 조절하고 오랫동안 포만감을 유지시켜 줍니다. 

 

3.  심장 건강 증진

호주의 한 연구에서는 고추의 섭취는 심박수를 낮추고 혈당조절에 필요한 인슐린 양을 줄이는데 도움을 줍니다.

당뇨병 환자나 포도당 불내증이 있는 사람들이 고추는 혈당 조절 측면에서 더욱 유익합니다.

고추는 심혈관 위험 요인을 감소시키며 심박수를 낮추는데 도움을 줍니다. 

(이 자료는 아래의 메디컬 뉴스에서 참고 하였습니다.)

당뇨병 고추 : 연구 (news-medical.net)

Chillies for diabetes: Study

 

4.  혈당 강하

베타카로틴이 풍부하여 당뇨병의 발병을 억제하여 줍니다.

고추는 인슐린 분비 기능을 개선하며, 혈당 조절에 도움을 줍니다.

국내 한 논문에 의하면 고추는 탄수화물의 흡수를 늦추어 혈당에 관리에 도움이 됩니다. 

 

 

 

3. 고추 영양성분 및 1일 권장 함량 (100g당 영양성분 및 함량)

고추 제철 효능 및 칼로리 보관방법 성분표 활용요리 (tistory.com)

고추 제철 효능 및 칼로리 보관방법 성분표 활용요리

 

4. 고추의 효능 효과

 

1.  항암 효과

 

고추에는 베타카로틴이 풍부하여 활성산소를 제거하며, 항암효과를 가집니다.

캡사이신은 암세포를 억제하여 줍니다. 

고추에는 비타민E 셀레늄이 포함되어 있어 고추를 섭취하면 식도암 예방에 도움이 됩니다. 

 

2.  시력 개선

고추의 비타민E는 황반 퇴화의 위험을 줄여 줍니다.

비타민C가 풍부하여 시력 개선에 도움을 줍니다 

 

3. 치매 개선

고추에는 비타민E가 풍부하여 치매 예방에 도움을 줍니다.

카로티노이드 및 플라보노이드 항산화 성분이 치매 예방에 도움을 줍니다. 

 

4.  혈압 개선

고추에는 칼륨이 풍부하여 혈압을 낮추는데 도움을 줍니다.

고추씨에는 불포화 지방산이 풍부하여 혈액 및 혈관 건강에 도움을 줍니다. 

(아래의 링크는 고추 효능에 대하여 상세하게 작성이 되어 있습니다.)

 

 

5. 고추 및 풋고추 혈당지수( GI 지수) 당부하지수(GL지수) 및 당뇨 결론

1. 고추의 혈당지수(GI지수)는 15 ~ 20 및 당부하지수(GL지수)는 1 엄청 낮은 수치이다. 

2. 고추의 섭취는 심박수를 낮추고 혈당조절에 필요한 인슐린 양을 줄이는데 도움을 준다.

3. 고추는 인슐린 분비 기능을 개선하며, 혈당 조절에 도움을 준다.

4. 당뇨병 환자에게 고추는 적당량 섭취하면 좋다. 

 

 

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